[問題] 台北那裡可買到泰國街頭點心?( 南瓜布丁)

看板Thailand (泰國)作者 (螢光奶帕岸賣珍奶)時間15年前 (2010/08/19 13:42), 編輯推噓1(108)
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之前住泰國帕岸的時候、他們常會有一種甜的點心攤 其中有賣一種南瓜布丁 整個南瓜挖空果肉、用南瓜皮當底的布丁 非常好吃啊啊啊啊 回台灣之後很想念、但不曉得那裡有賣 或是那間泰式料理有 有人知道嗎? tks -- 一定要有本相簿是吧? http://www.wretch.cc/album/anbers -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.250.16

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可以自己做喔,很簡單。:)
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把南瓜頭跟尾切成平的。頭要有能挖子的洞口,底只要割下
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加上椰子粉,少量的水,讓椰子粉可以充分溶解就好
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底只要割下一點可站立就好,子挖空後倒入混合椰子粉的
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蛋液。可加少許水幫助椰子粉溶解。然後拿到蒸籠或大同
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電鍋裡面蒸熟就可以吃
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自己做的話葫蘆型的小南瓜比較容易成功
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以上請忽略第3行
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啊蛋液要加糖喔
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文章代碼(AID): #1CRCH42k (Thailand)
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