[心得] 好餐廳介紹 -金太郎拉麵
<前>
怎麼會有這個版 甚麼時候開的我怎麼不知道
回來臺灣快兩年 慢慢又開始想念溫哥華的一切
畢竟那是我住了12年的地方 家人也都還在那
anyway...以後我會常來的
<正題>
我看過精華區 好像沒有介紹到這家
也懶得爬文 我只好自己作主 :P
金太郎拉麵 是我吃過最好吃的拉麵
我去過東京 去過大阪 吃過臺灣我個人覺得還不錯的赤阪
但都沒吃到 不管是 湯頭 用料 能比過金太郎的拉麵
金太郎在 Robson底 遇到Demond右轉(好像是 Demond我不會拚XD)
就在角落 你可以看到很多人在排隊 就是那家 尤其是冬天
因為小小一家 所以一位難求 常常要等個30分鐘
裡面店員 廚師都是日本人 而不是像Noodle Cafe(也在Robson上)
Noodle Cafe也有日本店員 但後來發現 那其實是華人開的
好吧 其實推這一家 我只能推他的 叉燒味增拉麵 因為我每次去都只點這樣
(有人說 起士拉麵才是王道 但也有人不敢試)
湯頭有三種濃度可以選擇
叉燒也有肥 適中 瘦 可以選
大推 湯最濃 肉最肥 (不敢吃肥肉的人別擔心 因為那不是像三層肉那樣)
可以另外加海苔 更是美味
湯會浮著很多 豬背頸的小肥肉
完全不油膩
叉燒繞著碗排的滿滿的
碗很大 吃完一整碗連湯都喝光 會滿到喉嚨XD
喜歡拉麵 可以去試試這家
聽說我回來後Richmond, Richmond Public Market對面也開了一家分店
總算 下次回去 就不用辛苦開車到downtown了
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