Re: 請問麥卡倫機場版?
※ 引述《Izaly.bbs@bbs.cs.nthu.edu.tw (畢業了....)》之銘言:
: ※ 引述《wumimeow.bbs@zoo.badcow.com.tw (balabububalabu)》之銘言:
: > 這麼做的還能算是"single" malt嗎?
: single malt 指的應該是 單一酒廠製造完成
: 也就是酒都是從這個酒廠出來的 不一定是純麥
非也
這些標有麥芽威士忌蒸餾廠名字的都是single malt
一定是純麥,因為這些酒廠只蒸餾「麥芽威士忌」
不會去蒸餾其他穀類的威士忌
而且只要有標酒廠的,一定是單一酒廠麥芽威士忌
不然會被告
: 或是只有一種麥 雖然台灣是翻譯作為純麥
: > 它上面都有MJ的分數
: > 而且都是93-95的高分耶...
: > 所以那些假酒有騙過大師的功力?
: > 請問波本桶是指波本威士忌用過的桶子嗎?
: > 那和用烤過新桶的差異在哪?
: 這邊講的應該是波特桶吧 port finish
: 應該不是波本威士忌的那個波本
非也!
我說得是波本桶
絕大部分的蘇格蘭威士忌是用波本桶陳年
完全用波特桶陳年的很少
波特桶通常是拿來作終感(放完波本桶數年之後,再放入波特桶數月)
對了,七月會辦一個Port Finish專題研究
有興趣可以去,請參考:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/smwtt/3/1239024972/20040529090857/
謝謝
--
My Single Malt
http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/
單一麥芽威士忌討論區:
http://www.sunfavorite.com/whisky/
--
※ Origin: 臺大電機 Maxwell 站 ◆ From: 220-135-200-136.HINET-IP.hinet.net
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 3 之 3 篇):
Wine 近期熱門文章
7
21
PTT美食旅遊區 即時熱門文章