Re: 龍舌蘭
※ 引述《wenhsiang.bbs@moca.csie.chu.edu.tw ()》之銘言:
: ※ 引述《oxox.bbs@bbs.im.cyut.edu.tw (╭(︶_︶≠)╮)》之銘言:
: > 請問龍舌蘭要去哪買?
: > 一瓶大約多少呢?
: > 因為我想自己調Taquila Bon
: > 比例上面是寫1:1
: > 但是我之前去喝好像龍舌蘭只有1/3
: > 七喜占了2/3耶!
: > 到底怎麼調才是對的呢?
: 其實調酒並沒有所謂的一定比例..因為每一個人能接受的濃度都不一樣
: 基本上龍蛇蘭的味道比較辛辣..若你不常喝酒..建議是以1:2來調
: 嚴格來說就是龍蛇蘭2oz..七喜4oz...喝起來會比較順...
: 至於1:1的話..喝起來倒是烈了點...]
: 新竹圓環附近就有一家洋酒商..應該就買ㄉ到..一平大概是六百左右吧..
不好意思... 小小吐槽一下
Tequila Boom 比較常見的是一口要飲盡,
不太可能調您說的 2oz + 4 oz吧?
這樣合起來總共6 oz = 180 cc左右,一口要喝下去實在不容易耶? XP
而且適合的杯具可能也不容易找到...
一般常喝酒的人,我們都會建議 1oz : 1oz (龍舌蘭:7-up) 即可,
一方面不會太甜,蓋過龍舌蘭香氣,一方面也比較不會因氣太多嗆到。
杯子用 old fashioned (矮矮寬口的杯子)即可,
裝起來差不多1/3 - 1/2滿,有足夠的空間讓氣泡衝起來,一口喝也方便。
若是要把這道調酒介紹給第一次喝的人、不太喜歡酒味重的人... 等
可以試試看 3/4 oz : 1 1/2 oz (龍舌蘭:7-up)
這樣汽水的甜味會比較重,可以降低入門者對於龍舌蘭味道的反感。
同時也不會因為汽水太多而嗆到...
現在龍舌蘭在許多大賣場:大潤發、Tesco...等都有,
橡木桶當然也有,但是種類不會多到哪去,通常還會貴一些。
龍舌蘭價格都不低,很少買得到500以下的,但是品質不一定好到哪裡去...
比起300多起跳,600以上常有好貨的 Vodka、Gin來說,貴了不少!
如果只是要拿來"碰",建議不用買太好太貴的,不然還真是浪費了 :P
Tequila Boom這款酒可說是屬一屬二的high場的氣氛酒!
喝的時候爽快,喝完以後大家愉快,是最重要的^^
好的龍舌蘭,還是留著配檸檬、鹽巴純飲吧~
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※ 編輯: False0224 來自: 203.75.214.140 (10/24 04:32)
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