Re: [閒聊] 味覺
※ 引述《loser1 (會爬的香菇)》之銘言：
: 但是, 就算是馬個連, 吃不同的東西不一樣的身體狀況與時間, 有時後可以喝到
: 濃郁的酒香及雪莉甜味, 有時卻覺得喝到加了糖水的酒精。
: 呃, 那是同一瓶酒, 不是同一批的兩瓶。
這個我也有一樣的經驗
隨著身體狀況以及心情,甚至環境的不同
同樣的一瓶酒喝起來的感覺
真的會差很多
狀況差的時候
酒櫃中原本喜歡的酒拿出一支
"奇怪,怎麼這麼難喝?"
再換一支,甚至更多支
"這櫃裡的酒怎麼都一樣難喝啊?!"
但是在心情或身體狀況好的時候
味蕾可以清楚告訴你這一瓶酒跟那一瓶酒的差異
品嚐出酒的好味道帶來感官上的享受
: 人身體的自然反應對於味覺理所當然不同, 因為常在睡前喝, 所以往往我都是刷
: 了牙之後再喝。剛刷完牙嘴裡有嚴重的牙膏味那是必然的, 所以那時的味覺當然
: 做不得準。
這種事我也常做
牙膏味對我的影響是:
"每一支酒喝起來都只會甜"(有點奇怪)
所以為了不浪費好酒
刷完牙之後沒有經過一段時間
我是不喝喜歡的酒的
要喝也喝些比較便宜,比較不喜歡的酒
以免浪費了酒的味道
: 但是, 要是喝酒一定要身心合一精氣神完足, 那喝起酒來也很疲勞。
確實是疲勞
喝酒也算是個雅興(對我以及對大部分的版友來說應該是吧?)
隨性之所至的品嘗對我來說是比較適合
但是如果是嚮往已久的某支酒
買回來第一次飲用
那我會稍微"用心一點"
例如找個心情,身體狀況都不錯的時間,
先喝些水,儘量除去口中其他殘留味覺的影響
盡量能多些五感的空間來領會那支酒帶來的感覺
: 有誰對於喝酒的必備儀式有心得的? 同一瓶酒卻喝不出同一個味道,
: 那我不知道該怎麼形容那瓶酒了....:P
除開某幾次特殊的經驗
大致上同一瓶酒帶來給我的感覺是一致
喝出不同味道的機會還是少見
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