Re: 很抱歉，傷害了各位酒友的心情

看板Wine (酒板)作者Walu (Walu)時間20年前 (2005/05/10 19:26)推噓0(0推 0噓 3→)

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※ 引述《Walu (Walu)》之銘言： : ※ 引述《bhbby (比利時啤酒公主)》之銘言： : : 這支酒的進口商價格是訂３０００元 : : 我賣２０００元 : : 量大時是１８００元 : 這支酒的價差還真大 : 我曾經一個酒商的電子郵件和一個我家附近的酒商 : 看到一個有點驚人的價格 : 兩家都說這支4000元 : 這也是我會感到「賣酒的誠意太少」的原因之一今天看到蘋果日報E11 介紹「月之義大利餐廳」讓我覺得某些餐廳賣酒根本沒有誠意報紙上寫一支Masi Campofiorin 2001定價2000 文中還說「如果預算較多，可以選擇Campofiorin 2001，價格平易近人，也是廚師Danile極愛的一支酒」我的天呀！ Masi Campofiorin 2001，就算在很貴的jason也只賣850 基本上買到700元不會太難這家餐廳居然賣2000，記者還說平易近人一支以牌價計算，賺1150元更何況餐廳拿的價格，我猜不可能超過600 真是吃人不吐骨頭賣酒比賣餐還好賺我能接受的餐廳賣酒價格是最好和她的開瓶費相當（當然以一般無須非常嚴格保存的新近年份酒款而論）例如開瓶費300，一支牌價600元，就賣900元如果不行，就比開瓶費貴200-300 像我喜歡的小酒館大約就是這樣一支牌價450元，他賣850還是950 （不過小酒館有酒窖，一般沒有的餐廳應該要賣更便宜一點）談到開瓶費想一想亞都麗緻巴黎聽的開瓶費收500元 http://www.enjoygourmet.com/rest/restdetail.php?rno=216 復興的安東廳(台北喜來登大飯店)也收500元 http://www.enjoygourmet.com/rest/restdetail.php?rno=70 連這兩個算是公認台灣法國菜第一把交椅的餐廳而且都有侍酒師開瓶費也只收500 不知道為何某些名見不經傳的餐廳，開瓶費可以收到1000 某些根本沒桌邊服務的餐廳，開費也收500 -- My Single Malt http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/ 我的葡萄酒飲用紀錄 http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/ ※ 編輯: Walu 來自: 218.160.8.6 (05/10 19:45)