Re: 請問伏特加調酒
看板Wine (酒板)作者clara (les femmes du monde)時間20年前 (2005/05/11 23:17)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串6/33 (看更多)
※ 引述《Lazi (人生五十年)》之銘言：
: ※ 引述《acteylCoA (曖昧)》之銘言：
: : 剛好看到我也想問
: : 家裡有一瓶absolut的 自己喝通常都是加點萊姆跟7-up或雪碧
: : 想問看看有沒有其他種建議
: : 偶爾有其他口味可以選擇也不錯 謝謝 ~^^~
: 首先 先說明這是我自己的感覺 XD 不一定準
: Abs 我會把他拿來調 主要原因不是因為他調出來好喝
: 是因為他有一股怪味道 純飲喝起來很像在喝工業酒精
: 我怕喝完會變醉拳裡面的成龍那樣
: 如果你要調酒 最普及的應該算是 Smirnoff 了
: 他的特點就是沒有什麼特點...囧rz
: 調什麼酒幾乎都可以有中規中矩的表現
: 奢侈一點拿雪樹來調也不是不行
: 雪樹就我喝起來的感覺也是比較偏中性順口
: 只是比起 Smirnoff 更細緻 更適合純飲
如果有看過我前面一提的伏特加書就知道了
absolut 是歸類為 western 的伏特加
主要就是強調純淨無味
所以這樣的伏特加比較適合拿來調酒
可是(以前的) smirnoff 是歸為 eastern 的伏特加
這種伏特加個性比較明顯 所以拿來調酒會產生無可預期的干擾
所以～ 像 stoli 或者野牛草都不太適合搭在一般調酒
除非有特別為他們設的
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◆ From: 59.104.4.157
※ 編輯: clara 來自: 59.104.4.157 (05/11 23:22)
推
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