Re: 請問伏特加調酒
※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言：
: 如果有看過我前面一提的伏特加書就知道了
: absolut 是歸類為 western 的伏特加
: 主要就是強調純淨無味
: 所以這樣的伏特加比較適合拿來調酒
: 可是(以前的) smirnoff 是歸為 eastern 的伏特加
: 這種伏特加個性比較明顯 所以拿來調酒會產生無可預期的干擾
: 所以～ 像 stoli 或者野牛草都不太適合搭在一般調酒
: 除非有特別為他們設的
我是以我自己的感覺來回答他的
您說的 (以前的) Smirnoff 是指正圓柱瓶裝的嗎 ?
還是有更早的我沒喝過 (那時候搞不好我還不能喝酒 :P)
如果是指正圓柱裝的那種 我印象中是跟現在的一樣耶
調酒很好用是因為他一點都不特別
至少調 Vodka Lime,Screwdriver,Vodka Sunrise
這類果汁的調酒都能夠搭配得宜
至於 ABS 我反而覺得他特殊味道比較強烈
一股化學死甜 就我自己來說我很不喜歡那個味道 所以要我純飲我寧願點杯果汁
雖然調出來也不太好喝 不過如果有朋友買了 拿去調也是不得已中的方法
國外的 Vodka 排名我記得給了 ABS 很高的評價
可能我的味覺跟歪果人不一樣 所以我不曉得為何 ABS 可以值 80 分
不知道是不是大家都覺得 ABS 好喝咧...?
野牛草就如我說的 特殊氣味有人愛有人不愛
愛的人純飲比較好喝 不愛的調酒也壓不下去 所以不太適合拿來調
Stolichnaya 我雖然有 不過沒有拿來調過 改天試試看好了...
但國內我知道有一家餐廳 (Chili's) 是用 Stolich 來當基酒
我有認識在那邊做的人 他跟我說的 :P
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多了些東西 重點是網誌 XD
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