Re: 請問伏特加調酒
看板Wine (酒板)作者clara (les femmes du monde)時間20年前 (2005/05/12 00:22)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串8/33 (看更多)
※ 引述《Lazi (人生五十年)》之銘言：
: 我是以我自己的感覺來回答他的
: 您說的 (以前的) Smirnoff 是指正圓柱瓶裝的嗎 ?
: 還是有更早的我沒喝過 (那時候搞不好我還不能喝酒 :P)
: 如果是指正圓柱裝的那種 我印象中是跟現在的一樣耶
: 調酒很好用是因為他一點都不特別
應該是更早囉
剛剛拿書起來對照 Smirnoff 是 1818 年由 Ivan Smifnov 創立的
(sorry 我的 Mac 又在中文給我出錯)
總之就是這位 smifnov 在俄國革命以後流亡 把家業
傳給侄子 然後這侄子在巴黎遇到有錢人 在美國等地創業
所以今天我們喝到的 smiroff 都不是俄國產的 雖說這公司說他們照老配方做
: 至少調 Vodka Lime,Screwdriver,Vodka Sunrise
: 這類果汁的調酒都能夠搭配得宜
: 至於 ABS 我反而覺得他特殊味道比較強烈
: 一股化學死甜 就我自己來說我很不喜歡那個味道 所以要我純飲我寧願點杯果汁
: 雖然調出來也不太好喝 不過如果有朋友買了 拿去調也是不得已中的方法
: 國外的 Vodka 排名我記得給了 ABS 很高的評價
: 可能我的味覺跟歪果人不一樣 所以我不曉得為何 ABS 可以值 80 分
並沒有好嗎 西方伏特加我印象中最好的是 Tanqueray
非常純淨 可惜台灣好像沒有
: 不知道是不是大家都覺得 ABS 好喝咧...?
很不佳 就算在 western 裡面 也算不上好
: 野牛草就如我說的 特殊氣味有人愛有人不愛
: 愛的人純飲比較好喝 不愛的調酒也壓不下去 所以不太適合拿來調
: Stolichnaya 我雖然有 不過沒有拿來調過 改天試試看好了...
: 但國內我知道有一家餐廳 (Chili's) 是用 Stolich 來當基酒
: 我有認識在那邊做的人 他跟我說的 :P
well...chili's 算不上高級餐廳吧
在美國 這店是連鎖店 比麥當勞好一點
等級差不多就是我們台灣的 "陶板屋" 那樣
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