Re: 請問伏特加調酒

看板Wine (酒板)作者loser.時間20年前 (2005/05/13 16:01)推噓1(1推 0噓 0→)

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請教一下, Vodka 的定義為何? (又有穀物釀製又有玉米釀製的, 我印象中 Vodka 應該都是馬鈴薯蒸餾酒) 加了草藥的叫 Gin 用大麥蒸餾放木桶裡的叫威士忌用葡萄酒蒸餾的叫白蘭地使用玉米蒸餾放木桶的叫波本用甘蔗蒸餾的叫 Rum 用龍舌蘭蒸餾的叫 Taquila 那 Vodka 是怎樣叫 Vodka? ※ 引述《hardycat.bbs@ptt.cc (hardy)》之銘言： : ※ 引述《clara (les femmes du monde)》之銘言： : : 應該是更早囉 : : 剛剛拿書起來對照 Smirnoff 是 1818 年由 Ivan Smifnov 創立的 : : (sorry 我的 Mac 又在中文給我出錯) : : 總之就是這位 smifnov 在俄國革命以後流亡把家業 : : 傳給侄子然後這侄子在巴黎遇到有錢人在美國等地創業 : : 所以今天我們喝到的 smiroff 都不是俄國產的雖說這公司說他們照老配方做 : : 並沒有好嗎西方伏特加我印象中最好的是 Tanqueray : : 非常純淨可惜台灣好像沒有 : Tanqueray是很純淨沒錯，不過他是gin。 : abs並有沒有值80分我不知道，不過他的評價也"並沒有"很差，但是"並很難喝"XD : vodka的話，目前排名第一跟第二的應該是 : 法國的grey groose跟加拿大(?不確定)的iceberg。 : grey groose的榖物香味比較重，iceberg比較純淨，原料則是玉米， : 雖然排名第二，但是我比較喜歡:)這就很個人了。 : 這兩支酒台灣都買的到，不過哪個酒商代理的得要查一下。 : grey groose的零售價至少超過一千兩百五十大洋， : iceburg則大概要八百新台票。 : 俄國的伏特加，目前台灣在和平東路、敦化南路口的一間俄國餐廳喝的到， : 東區的享迪也買的到，平價一點的是有一支叫水晶伏特加， : 另外兩支名字我忘了，比較貴，跟stolichnaya同一個廠出的， : 好喝:)回去查一下酒名再波上了。 : 其實在家中純飲的話，雪樹那個系列的就很不錯了。 : (後文恕刪) -- ※ Origin: 臺大電機 Maxwell 站 ◆ From: gw.xgitech.com