Re: [問題] 請問1982年紅酒最好的是哪個地方的啊?
※ 引述《Jrabbit.bbs@ptt.cc (加護亞依 世界第一~~)》之銘言：
> 想買一瓶以玆紀念~
> 價錢都可以^^
> 請問有沒有特定酒莊的那年份最讚啊^^~
> 謝謝~
1982年的波爾多堪稱21世紀最佳的區域之一，五大酒莊的評價皆非常高。
82年的特色在於，遭受到熱浪侵襲的影響，葡萄普遍早熟，而後採收拾的小雨又讓葡萄
擁有了冷縮後單寧結實的特性，使得普遍有雄壯，豐厚以及能夠久存的特性
若要說到酒莊，五大酒莊(Chateau Lafite, Chateau Mouton, Chateau Margaux,
Chateau Latour, Chateau Haut-Brion)一定是絕選，但要價不斐，大概都要數萬台幣
如果是勃根地(Burgundy)就非常難出現1982的年份，一來是82年在勃根地是屬於早熟的年
份，二來是82年到現在也經過了23年之久，除非是保存良好，不然大概已經走下坡到貼地
的狀況了，故不太建議
如果有更明確的價格帶，與喜愛的口感才能比較精確的找出妳要的酒莊是什麼
Have a good day
baystars
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