[問題] 請問單份麥芽威士忌開後可以保存多久?

看板Wine (酒板)作者 (鋼琴師)時間20年前 (2005/05/29 00:00), 編輯推噓6(603)
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抱歉,小弟是此道生手, 但平常應酬拼酒喝慣了調和式威士忌後, 偶爾喝了單份麥芽威士忌,非常喜歡, 今天也去買了兩種回家試試。 只是自己沒有買酒的習慣(應酬都是喝別人的)。 對酒的知識極為缺乏,想請問各位前輩, 如果威士忌開了後,可以慢慢喝個幾個月嗎? 還是開了後,最好不要超過半年或一定期限? 抱歉問這麼粗淺的問題,因為我只知道紅酒要趕快喝, 單份麥芽威士忌是否也如此,請各位前輩賜教。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.123.57

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味道逐漸會走掉,以6個月為宜,但我也做不到
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感謝您,已經將您的新聞台用心看了一遍…
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140.118.7.27 05/29, , 3F
W大做不到的是,放足六個月嗎?~XD
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有寫紀錄的話會比較清楚囉...
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我的酒有些都放超過半年了...最近才努力喝掉@@
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不過紀錄寫太少,也不知道走了多少味>"<
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61.229.105.170 05/29, , 7F
我都是超過六個月,不過也有一些是放不到的XD
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以我的經驗來說, 味道會變, 但是不一定會變糟。
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但是如果密封不良, 一定會先變糖漿再變酸的。
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文章代碼(AID): #12c9MJsc (Wine)
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