[心得] 橡木桶的工作談(中..or下...XD)

看板Wine (酒板)作者 (凌晨五點以後才睡的著)時間20年前 (2005/09/15 01:40), 編輯推噓0(000)
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(  ̄ c ̄)y▂ξ....再來談談門市人員的工作內容~ ------------------------------------------------------------ 上班時間: 週一~週五早上10點到晚上10點→分早晚兩班 週六、週日早上11點到晚上九點→全天班 週末的來客數比較少 所以是上全天班 我記得三年前的禮拜六的營業時間是早上10點到晚上10點 同樣是分早晚班 不知道網站營業時間有沒有寫錯?!還是改了?~ 眾酒鬼們應該比我清楚XDD ------------------------------------------------------------ 拉開鐵門後開始打掃 無聊的話就用小黃擦酒瓶上的灰塵假裝很忙XDD http://www.7-11.com.tw/duskin/index.htm (網頁右下角那隻) 好像是生活智慧王教的吧~ 將潤髮乳加水稀釋 然後噴在酒瓶上再用抹布擦乾 這樣就可以減少灰塵附著的產生...試試看吧~ 都打掃完 但是還是沒有客人就開始盤點 或者補貨上架...整理倉庫...看酒書... 書看多一點總是好的 每次顧客問:這酒怎樣? 就像是面臨無數次的測驗 書看多了 虎爛的功力自然大大增加 基本功也要打好 才不會被顧客打槍 酒才賣的出去 橡木桶什麼酒都賣 所以書籍的種類也要看的廣 好在橡木桶一堆酒開著讓你暢飲 springbank乾啦~歐肯三桶乾啦~ 光看圖文介紹總是不及親身體驗來的有印象 說到架上試飲的酒 印象中除了廠商貨/限量貨/葡萄酒/太貴的/庫存少的....以外 很多品項都可以向公司申請開瓶試飲 有的店長不知道是怎樣 大概是忘記了吧~ 可以跟她們提醒一下 寫個簽呈報上去 過幾天整個架上都開了XDD 如果你們在店裡剛好遇上陳桑(陳董事長)巡店視察 千萬別放過A好康的機會: 想要試飲的酒沒開→直接叫他開XD 買很多酒卻A不到贈品→開口問一定有 (松江店幾乎每日中午及下班後各巡一次....XD) --------------------------------------------------------------------- 有時候 顧客的酒知識需要升級... 顧客A:"你們那個藍牌35年拿兩瓶" 店員:"我們有藍牌 但是沒有35年的" (  ̄ c ̄)y▂ξ 顧客A:"騙笑ㄟ! 藍牌就是35年!".......如果酒標上有寫35年 那我頭給你 這個模門特 解釋的語氣與態度就要非常注意 一個不小心 他會認為你是瞧不起他 萬一他先前就有喝酒 那鐵定盧洨洨到沒完沒了 一整天上班的心情都被搞雜了~ 所以學習說話技巧非常重要! ---------------------------------------------------------------------- 偷竊與信用卡盜刷 尤其是知名廠商貨 ex:路易十三 理查軒尼詩 藍牌... 這些都是有一定市場行情且好變賣現金的 在我工作的那年 某分店在一人顧店的情況下 歹徒使出"三人戰術":一人支開店員 一人偷竊 一人在外把風 最後店長與店員平分損失...好慘...半個月薪水就醬子消失了~ ----------------------------------------------------------------------- 先講到這...肚子餓了XD -- Ω 賣造! <囧> === ˋ● ˊ KEEP RUNNING √υ √υ ∮Hanakun  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 跑 出 自 己 無 限 可 能約 翰 跑 路 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.246.252
文章代碼(AID): #13A62MPR (Wine)
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