[自high文] 我看到Ch. Latour總裁本人囉!!!
16號晚上接到decanter雜誌的電話
要請我去參加17號下午兩點半在遠東飯店的品酒會
本來推託有事不能前往 畢竟從我家坐捷運要轉搭三條路線
不料電話的另一頭接著說:"這是Ch.Latour的品酒會.... "
bigbow555: 瞎秘~~~\("▔□▔)/.... 是Ch.Latour???!!!
那個不是晚上嗎?而且一個人要繳新台幣10800+10%耶!!!
(本來吃飽飯還昏昏沉沉的 一聽到latour整個人都醒過來了~)
電話另一頭: 下午這場也是喔~ 要邀請函才能進入
( 註:網站上沒有寫說下午有品酒會 )
bigbow555: 像我這種平民百姓真的可以參加嗎?
電話另一頭: 可以啊~這是特別給予decanter訂戶的品酒活動 免費參加喔~
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喵的勒XDDDD 怎麼會這麼爽~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
花了$1500訂雜誌 就可以免費喝Latour
你說爽不爽???!!! 這才是正港的f**king high啊~~~
(有去之前在星坊辦的品酒會的人 當場訂雜誌只要$1500 一般是要$1999)
不過 我想在未來幾年 就算你訂了雜誌
應該再也沒有機會可以免費喝Latour了~
因為上次Ch. Latour總裁來台灣是1997年
而今年是2005年.....慢慢等吧~~~挖哈哈(╭￣▽￣)╭
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隔天下午 火速趕到7-11接收邀請函傳真
列印出來後驚見一行字:"請著正式服裝"...
喵的勒~ 在家換裝的時候就有預感可能要穿正式一點..."法國頂級酒莊勒~~~ "
只好再跑回家換上戰服 把牛仔褲換下
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到了會場門口 果然大家都穿的很正式...一片黑嘛嘛...最保守的顏色
等待入場前 服務生遞上一杯白酒
"嗯...高級的油滑感~ 新鮮的果香~ "
環顧四週 與會的人似乎都是酒商代表 葡萄酒大師
認的出面孔的有橡木桶老闆的兒子 林裕森 劉鉅堂 葉怡蘭(如果我沒看錯)
還有幾個之前一同上葡萄酒課的酒商
等待的同時 又喝了一杯白酒 ( ￣ c￣)y▂ξ...等超久~
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開門入座定位 隨意選了中間第二排的位置
可以很清楚的看到Latour總裁Frederic Engerer先生微禿的M型額頭...(喔~好亮! ☆_☆)
坐在旁邊的劉鉅堂先生負責翻譯總裁先生那一口超重法文腔的英文...Orz
開始的20分鐘 由總裁先生介紹Ch. Latour的背景....批哩啪啦之類的~~~
喝的紅酒總共有八瓶 分別是:
( 價錢是我從wine searcher以及decanter找來的 )
:::Les Forts de Latour 2003::: NTD.1600~↑
wine spectator:92-94(酒窖品酒)
帶有礦物質、黑莓與加崙果的氣味。豐厚的酒體帶有非常爽口柔和的單寧，
停留在口中的餘韻相當長，是款相當爽口的葡萄酒。像較於Latour，
這款葡萄酒在年輕的頂級葡萄酒中是較為奔放可口，即使年份不長，
但能保有不錯的結構質地。(今年6月20日裝瓶)
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:::Les Forts de Latour 2002::: NTD.1663~↑
ROBERT PARKER:92
經典的副牌酒，呈現傑出的潛力深遂紅寶石顏色，略帶紫紅，
杉木、黑醋栗、礦石味、松露香氣瀰漫，酒體屬中度偏高，
結構完美，美妙而凝聚的單寧，可以現在飲用，或陳存10年以上。
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:::Les Forts de Latour 2000::: NTD.1811~↑
60%的Cabernet加上40%的Merlot混釀而成，口感給人驚喜，
潛力十足遠勝先前的年份，可以與超級年份1982年相比較，
凝集強勁的單寧。這令人滿意的副牌酒，可以再陳年8-10年飲用，
也可以陳放25年以上。
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:::Les Forts de Latour 1996::: NTD.1882~↑
ROBERT PARKER:90
展現著深沉的紅寶石色澤，1996 Les Forts de Latour
就單寧的構成來說是極度的緊實，
同時也並列在過去二十年來最為頂級的Les Forts de Latour之中。
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:::Chateau Latour 2002::: (請強者補充價錢)
WA:94~97
經典的Ch.Latour，顯現醇淨香味，結實而濃郁的果香，
蘊含玫瑰花瓣香氣，屬於豐厚酒體，單寧凝集，
富含特出的黑醋栗味道而有勁度，非常的cabernet，非常的Pauillac。
適飲期:2012~2020
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:::Chateau Latour 2001::: (請強者補充價錢)
ROBERT PARKER:91~94+
深紫紅色紅寶石般的色澤，2001 Latour自豪的宣稱在其
香甜黑加崙子的水果香氣中，更蘊藏豐富的萃取物及濃醇度，
以及一種強烈且鮮明的水果特徵。這款葡萄酒最大的成就在於，
她是首批在Latour最新的酒窖所釀製成的。
Wine Spectator:95-100
其香氣特色是具有爆發力、獨特刺激的辛辣風味。
令人滿足之酒體相當的濃醇、帶有大量溫和但緊實的單寧，
餘韻維持的時間相當久。
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:::Chateau Latour 1995::: NTD.78057 ....\("▔□▔)/我居然沒有喝乾淨 Orz
Wine Spectator:95
果香純美，帶有覆盆子味道，酒體呈現紫羅蘭、小紅莓香氣的結構，
酒體濃郁，單寧綿密，呈現天鵝絨般細緻口感的結構，
餘韻細長而帶莓果味道，煙薰與橡木桶味結束，
需要靠醒酒來柔化整個酒的平衡，建議在2004年以後飲用。
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:::Chateau Latour 1990::: NTD.179065 十七萬九千零六十五元新台幣
我小算盤至少重算10遍以上 <囧>
最重要的八杯裡面 就屬這杯剩最多 .....#(┬＿┬)泣!
我那一小杯應該有新台幣一萬元吧....
ROBERT PARKER:96
原本我以為這不是什麼了不得的舉世佳釀。
深紫色紅寶石般的色澤並沒有擁有2000、1996與1995年份的葡萄酒般的飽和度。
但是有著烘培過、土壤芬芳、好年份的特色，伴隨著微酸、果肉厚實的誘人香氣，
飽滿的酒體有著相當多的甘油與單寧。初嚐此款葡萄酒，香甜、易入口的、
以及具有魅力的，但之後在口中才漸漸現出其原貌。
她需要六至十年、甚或更長時間的窖藏。
Wine Spectator:95
是一款濃烈的葡萄酒，即使是包覆在咖啡、香草、紅醋栗與西洋杉的香氣中，
口味上仍然不甜，並具有相當強烈的單寧。展現出強烈的濃度，
這款酒要多年的窖藏才能臻至完全成熟。令人印象深刻的餘韻，
香氣持久且集中，這真是紅葡萄酒的極大挑戰!
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結束後 總裁先生就一個人站在門口
想說跟他握各手感染一下總裁的高貴氣息 順便再合拍個照片給大家聞香一下~
可惜就算喝了酒以後 我還是那麼沒膽....( ′-`)y-～
有-夠-遜-的--------
而且在經過一路285公車的顛簸路程
回到家之後 我就把剛剛喝的Latour全部吐個精光...
一滴也不剩....(¯(∞)¯)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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