Re: [問題] 請問冰酒?
貼一篇在別站張貼的文章，正好都是問冰酒，
Icewine在加拿大當地買，並不便宜，都要40多~100加幣，
如果下面這些得獎的，更是要60歐元起跳，
冰酒目前大陸做一堆彷的，購買時請小心，
怕喝到不好，那就指名"Vidal"吧
推幾瓶不錯的
Pelee Island Winery 2003 Vidal Icewine
http://www.peleeisland.com/
MERLOT ICEWINE 2002
RIESLING ICEWINE 2003
http://www.citadellesduvin.fr/result_search.php
一般有些會告知，買冰酒記得認明VQC認證，其實VQA其實跟AOC是一樣，
他是加拿大仿效法國AOC法定產區管制系統
Appellation of Origin，讓消費者辨明葡萄酒產自何區。
VQA原文是Vintners Quality Alliance，其宗旨為Your Guarantee of Quality
加拿大VQA組織是一個獨立運作組織，由葡萄酒廠、葡萄農、學者、
研究機構等各派代表組成董事會。葡萄酒VQA標準十分嚴格，
要素諸如：85%的製酒葡萄必須是本地生產；85%標誌中的葡萄成份
必須是同一品種的葡萄；85%標誌中的年份必須是同一年度所生產的葡萄等。
每一瓶依循標準程序採摘、釀製的加拿大葡萄酒，才能取得VQA認證，並貼上VQA標籤。
冰酒其實一般都是甜甜順口順口，喜歡買的下手就買吧 :-)
希望有幫助 :-)
※ 引述《freezemm (NN N )》之銘言：
: 請問冰酒的價格大概都在多少呢?
: 另外是不是好像比較建議買加拿大出產的?
: 最近去逛百貨公司時試喝了"奧地利"來的冰酒
: 覺得還滿好喝的..但我不會品酒,只是覺得甜甜的還不錯
: 請問如果是奧地利的冰酒會建議買嗎?
: 謝謝
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Ｉ Wｉll ｂe Ａ Mａn
http://www.keanu.idv.tw
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