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[問題] 請問馬丁尼的調法 ..

看板Wine (酒板)作者 (沉澱(台中MAN))時間20年前 (2005/12/03 12:49), 編輯推噓6(6推 0噓 1→)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
除了 gin : extra dry => 2:1 之外 還有其他的調法嗎 ?? 昨天 用 (GORDON'S) GIN : (MARTINI) extra dry => 2:1 加個橄欖 .. 可是太烈了 .. 我沒辦法入口 跟我上次在外面店裡喝的口感差很多 (那次喝的感覺是有點甜甜的 .. 有股草味 .. 酒味沒那麼烈 .. 又或者說其實沒什麼酒味 ) 所以我認為他應該還有調一些其他的東西 但我又不知道是什麼 麻煩各位大大們告知一些馬丁尼的其他調法吧 我現在正在煩惱要如何處理掉這兩瓶酒呢 >.<" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.119.185
推
12/03 15:17, , 1F
精華區9-9-1-6
12/03 15:17, 1F
推
12/03 23:56, , 2F
THAT'S ALL ?!
12/03 23:56, 2F
推
12/04 01:50, , 3F
加香甜酒是一種方法啊..其他的問高手吧XD
12/04 01:50, 3F
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12/04 02:34, , 4F
改加ROSSO的馬丁尼
12/04 02:34, 4F
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12/04 14:36, , 5F
改加ROSSO ~ ?那應該還是一樣烈吧 =.=" (red martini?)
12/04 14:36, 5F
推
12/04 22:17, , 6F
個人經驗：gin/martini=1.5：1，gin的氣味會少很多
12/04 22:17, 6F
→
12/04 22:18, , 7F
並且多加一點點醃橄欖的湯汁，鹹味也會蓋掉嗆鼻味
12/04 22:18, 7F
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