Re: [心得] 粉紅香檳會後
※ 引述《gourmetlic (跟著食物去旅行)》之銘言:
: 這一晚十分盡興
就是一時太盡興
害我情人節忘了打電話報備給██
讓我回去時一直被██唸@##%#$%$^%*()_)......
肝還沒爆 耳朵就要爛掉了
唉...被██規定以後要喝酒只能找█一起喝╭(﹊∩∩﹊#)╮
各位酒友們 再會了 莎優娜拉~
: 那些放大家鴿子的 哼哼 山水有相逢
: 害我們六個人喝四瓶(淚奔)
對嘛~ 氣泡喝那麼多 肚子都大了 XDDD
那天講師Noel每講解完一款香檳後
Patrick即續接講解搭配的餐點的源來特點
是一場"很實在"的品酒會
搭配餐點如下:
羅勒+Mozzarella+蕃茄+初榨橄欖油
噗...這道我用叉子都叉不起來
一直掉到盤子外 所幸乾脆用手拿XD
這橄欖油很貴XD(5瓶3000元)
用一口杯試喝一些..."這真的可以當果汁喝耶"~
可惜我喝法錯誤(要像品酒一樣)
要不然一定也可以充分感受到義大利人的熱情
奶油
就是抹麵包的奶油
我覺得那清爽虛無的奶香是最大的特點
忍不住的多配了好幾塊麵包
一大塊一大塊的"放"在麵包上吃(肥死你XDD)
這種小地方是最能看出主辦人的熱情
雖然老闆很謙虛的說這奶油很便宜
西班牙山火腿切片
我的媽媽咪啊~這真是太好吃了╭(′▽`)╭(′▽`)╯
這咬勁 這大自然的香氣 這恰到好處的鹹味 這無與倫比的油脂
好險這盤火腿離我有段距離
得要KASAVA幫我叉好遞到我盤上才行
要不然這盤早就被我吃光了(形象!形象!XDD)
我只能說:偉哉~山火腿!
(老闆...我有回家做功課看書 對了!這盤火腿排盤真是美呆了~ XD)
今天去高島屋JASON'S晃了一圈 想不到沒幾種生火腿
唯一的帕瑪火腿切片看起來也是台灣廠商自行包裝...有風險= =+
Roquefort藍黴乳酪
今天這款算是很平易近人的藍黴乳酪
從左邊(XD)天外飛來一塊法國麵包佐一大塊藍黴乳酪:Cet's la vie!
據kasava說 放一些奶油塊(就是不要抹平啦)一起吃也很讚~
魚子醬餅乾
哈哈 這算是上帝的惡作劇嗎XDDD
(謎之聲:你是神之水看太多喔XDDD)
甜點...是的 還有甜點勒XDD
Patrick以sugar free的藍莓醬加上蜂蜜
及諾曼第quark乳酪製成的精巧一口杯裝藍莓慕斯(?)
天然的尚好~~~~~(≧<>≦)
好酒好菜好朋友~ 人生了無遺憾~
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酒勒XDDDD 這是FOOD版嗎?!
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