Re: [心得] 宿醉

看板Wine (酒板)作者y2y2y2y2y2y2時間19年前 (2006/08/12 01:31)推噓4(4推 0噓 3→)

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對不起XD 我因為要強調甲醇在宿醉的比重忽略了其他的部分講話講沒完全我感到非常的抱歉這次講完全XD 以下是出自某本書的內容，原文篇幅太長所以有做一些改寫，但是文意不變～～宿醉是多因性的症狀有些乙醛的作用會持續到第二天上午反胃、頭痛、滿臉通紅等造成宿醉而酒精在肝臟代謝過程中會產生自由基而自由基通常是由身體裡面最有效的抗氧化劑穀胱甘（月太）來處理宿醉也可能是因為負荷過重，無法迅速清除自由基所造成的有些研究曾使用N-乙醯半胱胺酸的補充劑來治療宿醉（N-乙醯半胱胺酸是半胱胺酸的來源，而產生穀胱甘（月太）需要半胱胺酸）也有不錯的效果。雞蛋含有許多的半胱胺酸所以也有人用雞蛋來對付宿醉脫水也可能在宿醉中扮演關鍵角色酒精會間接使尿裡的糖份增加造成低血糖症但對宿醉貢獻最大的很可能還是甲醇（我就是看書看到這一句....所以上篇只打甲醇XD）甲醇是發酵作用的副產品，在許多的飲料裡面都會有，酒裡當然也不例外。甲醇與乙醇的代謝酵素相同，但是產物不同甲醇代謝後得到甲醛和蟻酸而這兩個化合物會造成宿醉。會叫宿醉是因為在隔天早上發作吧為什麼宿醉要在隔天清晨才發作呢？因為酵素比較偏好乙醇而非甲醇要等乙醇代謝過後，才會代謝甲醇而如果喝酒後的隔天早上在喝杯小酒酵素在優先處理乙醇的同時甲醇就有機會由尿液排出體外而不會代謝成蟻酸講完了 ...........唉 ※ 引述《Pan ()》之銘言： : ※ 引述《y2y2y2y2y2y2 ()》之銘言： : : 宿醉主要是甲醇代謝產物所引起的 : : 伏特加的甲醇含量特低（為什麼我忘了..） : : 所以比較不容易宿醉 : : 當有宿醉時 : : 喝一小杯酒（最好是伏特加之類的） : : 能讓乙醇跟甲醇競爭代謝舒緩症狀 : 您確定宿醉原因是甲醇代謝物嗎？ : 如果您有仔細研究過國家標準對於酒類中甲醇的濃度上限 : 只要是合乎標準的酒類 : 您想喝到太多的甲醇都不太可能呀 : 如果您google一下宿醉原因 : 大多數資料都顯示宿醉原因是乙醛 : 酒精也就是乙醇喝進消化道之後會先被乙醇去氫脢（酉每）代謝成乙醛 : 然後乙醛再被乙醛去氫脢（酉每）代謝成乙酸 : 一般人的乙醛去氫脢活性較不如乙醇去氫脢來的高 : 所以飲酒過量乙醛堆積的比較多就容易造成宿醉 : 如果甲醇有辦法進入您的身體 : 問題就不是宿醉這麼簡單了 : 貼幾個google到的連結 : http://www.sciam.com.tw/circus/circusshow.asp?FDocNo=244&CL=8 : http://0rz.net/b51He -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.7.238