Re: [問題] 紅酒的醒酒

看板Wine (酒板)作者keychain ( 先挨我一拳再說)時間19年前 (2006/10/08 22:09)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ 引述《steel (steel)》之銘言： : ※ 引述《dylanoldman (林醫生來橋時間吧!)》之銘言： : : 標題: [問題] 紅酒的醒酒 : : 時間: Mon Oct 2 18:42:14 2006 : : 請問開瓶後的紅酒 : : 之後要再飲用時還需要醒酒嗎? : : 因為開瓶時紅酒就接觸到空氣了(就算有醒酒了!?) : : 謝謝可...可以請問一下眾前輩醒酒...要怎麼醒啊-_-"a 我實在不知道步驟...只要倒到杯子裏然後等就好嗎?? (因為我昨天逛街看到了電動醒酒器)實在很好奇醒酒需要的工夫是什麼? =_= --- 今天去漫畫店問神之水滴這部漫畫可是店員說查不到... 而我又不知道雨這個字怎麼唸...實在是很冏> 下 : : -- : : ◆ From: 218.160.209.133 : : 推 bigbow555:保安保安!酒可以這樣醒了又醒醒了又醒嗎= =+ 當然不用 10/02 19:33 : : → bigbow555:關於醒酒過酒可以參考漫畫神之水滴第一集 10/02 19:42 : : 推 monkeyx2:假使真的醒了話，就不用，而且快點喝掉吧< 10/03 08:58 : : → monkeyx2:話說曾聽某位品酒師喝過要醒隔夜，味道才會出來的酒ORZ 10/03 09:00 : : 推 bigbow555:有些酒的確到第二天味道才會整個出來比較平衡開放... 10/03 09:13 : : 推 Greenleft:試試義大利雙B吧，2-3天不是問題，好酒據說可喝一週。 10/03 10:33 : : 推 bigbow555:@@ 一個禮拜?!這麼強?!! 那是偽波特吧(￣□￣|||)a 10/03 10:59 : : 推 dylanoldman:XD 謝謝各位 ^^ 10/03 15:21 : : 推 horumbou:醒酒器作用就是讓酒充分與空氣接觸,降酒體會較為柔和圓潤 10/04 13:31 : : → horumbou:降到出來就可以讓整個酒和空氣接觸到~ 10/04 13:33 : 請問一下,大家怎麼一邊醒酒一邊讓酒溫度不要變高?? 在醒酒瓶底下墊冰塊嗎? : 畢竟台灣室溫就算是冬天,除非寒流來,不然溫度還是會超過18度...酒有時在室 : 溫下醒一段時間,酒精感會變重說... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.130.103