Re: [問題] 紅酒醒酒..醒了反而難喝？

看板Wine (酒板)作者monsco (灌強)時間18年前 (2008/01/08 16:12)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《A1pha ([αλφα])》之銘言： : 大概是我買7-11的低價位紅酒吧... : 不知道為啥，開瓶後， : 我倒了一杯在杯中，然後就直接喝了， : 感覺普通，沒什麼特別的... : 然後想到醒酒，就試著晃動酒杯，讓酒和空氣多接觸， : 但是沒想到這一個動作做完之後， : 酒變得很澀很辣＝＝ : 變難喝了＝＝ : 這是酒的問題嗎？並不是所有的酒醒了會比較好喝？ : 還是因為我亂搞一通才變這樣的？@@ 你該不會是買了薄酒萊吧薄酒萊經由醒酒的動作並沒辦法讓他酒香更濃郁喔畢竟它可是需要在新鮮的時間內喝的酒老了果香就少了當然很多其他的葡萄酒.. 也不需要醒酒的動作的... 醒酒只是讓酒更快達到適飲已經適飲的酒..醒酒就只是加快她的死亡而已至於適飲時間..請於購買時問清楚如果是在沒有酒專的賣場便利商店買的話一次買兩瓶...一瓶開了以後慢慢喝對於他的變化有了底以後...以後喝她就知道要怎麼醒了!! 這個方法很土法煉鋼吧可是我們家有時候會這樣試= = 畢竟要跟客人講.. 不過喝久了...你對於酒需要多久的時間成熟.. 再剛打開聞的時候就有底了據我們家老大的說法.. 聞他像被關起來的感覺就是需要醒 OK時候..會有股擋不住的雀躍香味不過我不懂我只負責喝而已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.201.105 ※ 編輯: monsco 來自: 140.116.201.105 (01/08 17:59)