Re: [問題] 請問一瓶很老的 COGNAG Otard XO
引述一段王靈安先生所撰寫的"一瓶都別留"中一段內文給您參考
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除了少數品種和年份值得放陳年的紅酒外
其餘威士忌、白蘭地
除非是放在原廠的橡木桶中
酒質才會隨著時光的流逝與橡木桶的單寧結合
也蒸發掉一些酒精
使桶中的酒更醇更柔順
但一旦這些經過蒸餾的酒裝入酒瓶後
不管擺多久，都沒有任何陳年的意義
酒質也不會有任何的改善
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※ 引述《tdb (阿邦 www.massless.info)》之銘言：
: 在家裏倉庫，撿到一瓶很舊很老的 COGNAC Otard XO
: 問了一下家人，他們說在我沒出生前就在那了...XD
: 我都已經念碩士了 orz.
: 因為年代久遠，上面的字都褪色的差不多，後面貼紙，幾稀不可辨認。
: 而且外盒已經遺失了。 想請各位資深酒友，評論一下這一瓶酒，
: 大約現在等級在那裡？ 要怎樣喝比較可以喝出他的深度？
: 在那個幾十年前的年代，有沒有可能買到假酒了？
: ( 上面怎樣找都找不到公賣局的章，不過父母在日本住了
: 好幾年，他們懷疑是從日本帶回來的。）
: 照片如下
: http://www.massless.info/01.jpg
: 謝謝
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