[討論] 加州BV葡萄酒

看板Wine (酒板)作者xander0224時間18年前 (2008/07/15 23:32)推噓3(3推 0噓 1→)

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美國白宮晚宴酒BV(Beaulieu Vineyard)全系列的品飲: 1900年5月，喬治拉圖(Georges de Latour)在納帕谷(Napa Valley)中心小鎮拉瑟德福(Rutherford)買了一塊4英畝大的土地，當夫人芙南德(Fernande)看到那片土地時，興奮的大叫”Quel Beaulieu”，這句法文的意思是「美麗的地方?，也就是「美麗莊園?(Beaulieu Vineyard)名稱的由來。成立於1900年的酒莊，引進可抵抗葡萄蚜蟲侵襲砧木度過災難，又因為簽訂供應宗教葡萄酒合約，成為禁酒令時期極少數倖存的酒廠之一；在禁酒令之後，更大舉將波爾多的葡萄品種引進納帕谷的拉瑟德福產區，因此美麗莊園在美國酒壇備受尊崇。 1940年代美國白宮幾乎所有重要的宴會裡都使用美麗莊園酒莊的葡萄酒來宴客，受到羅斯福總統夫人艾蓮諾(Eleanor Roosevelt)和英國首相邱吉爾(Winston Churchill)等名人的譖賞。1980年代開始，美麗莊園除了添增了不少葡萄園地外，也與加州大學戴維斯(Davis)分校合作研究卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)葡萄品種的無性繁殖系(clone)，釀酒師佐爾艾肯則針對橡木桶熟成成效展開大規模的研究，1990年代初艾肯成為美麗莊園的總釀酒師，繼續帶領美麗莊園生產一系列佳釀。本次品酒會品飲項目: 1. BV Century Cellars Cabernet Sauvignon 2005, RSP:555 2. BV Century Cellars Merlot 2005, RSP:555 3. BV Coastal Estates Cabernet Sauvignon 2005, RSP:760 4. BV Coastal Estates Merlot 2004, RSP:760 5. BV Coastal Estates Selection Chardonnay 2006, RSP:760 6. BV Napa Appellation Selection Cabernet Sauvignon 2005, RSP:1800 7. BV Georges De Latour Cabernet Sauvignon 2003, RSP:6960 1,時間: 2008年 7月30日(三) 20:00~~22:00 2,地點: 後院:台北市安和路二段23巷4號(Larriere-cour )舉行。 3,報名方式：請直接mail到我的信箱費用:每人800元整。 (飲酒過量，有礙健康，理性飲酒，喝酒勿開車，青少年及孕婦請勿飲酒) -- http://www.wretch.cc/user/xander 沒有Vanilla sky的夢境...沒有告別現實的勇氣... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.161.15