[心得] 比利時Jenever

看板Wine (酒板)作者meowmeowmi (加油往前走)時間17年前 (2008/09/03 06:02)推噓4(4推 0噓 0→)

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酒名：Jenever （稍微分類一下比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc) 產地：Flanders(荷蘭＋比利時北部) 購買處：比利時超市（版友若有興趣可前往購買）心得正文：再次聲明，我只是愛喝酒的小宅宅，對酒並沒有太深的研究，請多多包含。一次聚會中比利時同學帶來給大家喝的，這種酒叫做Jenever，中文不知道是什麼。它本身是透明的，酒精濃度將近40%，但是一般來說大家蠻愛把它調過以後再喝。最常見的口味是蘋果、香草，其他像是香蕉、巧克力、檸檬等口味也都有看到。調了以後酒精濃度大概還是快20%吧。據小比同學說，這種酒通常是餐後喝的，對胃很好，以前是當做藥在喝。但是我喝過香草和巧克力口味的，喔，只能說相當的酒精，所以也不太敢嘗試純的了。因為調過味了，所以也喝不太出來酒本身的味道。因為只有在Flanders產的這種酒才能叫做Jenever，所以也可以算是一種特產吧。對烈酒有興趣或者是胃不好的朋友們有機會可以試試。一個比較大的牌子，也就是小比同學帶來的牌子叫Filliers，附上網址，大家可以去了解一下：http://www.filliers.be/。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 78.110.195.196