Re: [心得] 薄酒萊新酒的選購參考

看板Wine (酒板)作者kour (FedEx Express!)時間17年前 (2008/11/24 09:24)推噓1(1推 0噓 0→)

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美國這邊（至少我住的鄉下）一般好像都只看到Georges DuBoeuf。這邊插個有趣的題外話，剛剛在Wholefood看到今年的新酒，是PET瓶裝的，打著Go Green的旗號，第一次推出類似soft drink的包裝。 http://blog.wholefoodsmarket.com/2008/11/beaujolais-nouveau/ http://today.msnbc.msn.com/id/27533579/ 不過許多的討論似乎認為這樣更不環保（OET vs glass bottle）但看來Wholefood是認為可以節省運送消耗的能源。（但這可以解釋他們只是想節省自己的成本）覺得滿有趣的，跟酒友們分享:) ※ 引述《Walu (Stephen)》之銘言： : ※ 引述《Walu (Stephen)》之銘言： : : 又快到了11月，這個月份的紅酒，屬於薄酒萊新酒Beaujolais Nouveau，當然這通常可能 : : 不是老手所會喜愛的的紅酒，不過，經過風風雨雨或是努力不懈的一年後，如果預算許可 : : ，還是可以買個一、二瓶喝喝，我大概每年都是買了兩瓶試試。 : : 經過幾年，我有一種感覺，如果只是要喝「和大家在一起」的感覺，那買買大賣場的便宜 : : 薄酒萊新酒就可以，但是如果喝到水準還不錯的，真正能喝到一點風味與風格的，那薄酒 : : 萊新酒其實和香檳很像，「品牌」就很重要，就和香檳一樣，「薄酒萊新酒也是品牌性很 : : 強的一種葡萄酒」。 : TRENEL Beaujolais Villages Nouveau 2008 ，這隻是風味很完整又可口的一支薄酒萊新 : 酒，風味非常接近「可口的草莓」，加上一點點新酒慣有的香蕉貽香氣，後韻蠻飽實的， : 很有水準且很標準的新酒，適合喜歡喝好喝新酒的朋友。 : Domaine de La Madone, Beaujolais Villages Nouveau 2008，這隻和很多懂酒的同好說 : 得一樣，不能把這隻當作新酒看待，而且以前酒評都說這隻可以陳年1-2年，從香氣、口 : 感，都很像是真正的 Beaujolais Villages，紅色果香與黑色果香夾雜呈現，有結構，餘 : 韻也有身段與長度，不是一般的薄酒萊新酒，好喝，適合已經很嗜喝葡萄酒的愛好者。 : 有機會再喝喝看Louis Jadot與的Leroy，不過依照往年經驗，應該不會輸～ -- ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ kour 的文章 __ □ ╳ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ◢╦︽╮◣ ▁▁▁▁ ▁▁▁▁ ╠═╯ 這篇文章為 kour發表的ꨠ▏確定▉ ▏取消▉ ◥╠╬╬◤ ▇▇▇▇ ▇▇▇▇ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.134.120.82