Re: [問題] 年紀可能比我還要大的酒~~

看板Wine (酒板)作者 (毛茸茸的殺人鯨)時間17年前 (2009/01/04 19:38), 編輯推噓0(000)
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不好意思借問一下,brandy可以瓶內陳年嗎?還是要看等級?目前找到的資料是說, brandy酒精濃度太高讓酵母無法繼續發揮作用,而且經過桶內陳年後, 一出廠就已經是適飲年紀。放太久、環境管理不好反而有可能變質, 而且沒有類似葡萄酒那樣的熟成循環。@@ 所以我都很擔心喝太慢酒質會變ˊˋ 順帶問一下,有帶渣brandy哪裡找阿? 非grappa. -- 一生中,好歹要玩過一次的即時戰略遊戲-《Men of War》 1.遊戲介紹:    兵種介紹:    3.特殊物品使用簡介 http://0rz.tw/ef4P4 http://0rz.tw/744OA  http://0rz.tw/ed4KY 4.(部分)多人連線模式簡介 http://0rz.tw/184Mn -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.38.123 ※ 編輯: expired 來自: 118.168.38.123 (01/04 19:44)
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