[問題] 紅酒燉牛肉的選酒問題

看板Wine (酒板)作者 (wahaha)時間17年前 (2009/01/19 16:58), 編輯推噓5(501)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
娘親今天心血來潮想要用非力牛排來做紅酒燉牛肉 目前家裡有兩種紅酒 我們家的人也對紅酒完全沒有了解 又害怕用到高級的紅酒導致浪費 所以想請專業的版大來給我一點意見 一支是美國加州的Rivercrest California RED 2003 一支是澳洲Daisy Hill的Littles winery 2003 麻煩大家給我點意見吧 (我們只想選一支比較便宜的紅酒來燉牛肉 囧>) 如果不符合板歸的話請鞭小力一點 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.135.56

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拿牛排做燉牛肉不見得會好吃 應該會很硬吧
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要用柏根地
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開玩笑的 太貴買不起...
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就選比較便宜的!
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選500元以下的就好
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總覺得菲力拿來煎 會比較好吃耶...
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