Re: [討論] 日本東京的飲酒文化？

看板Wine (酒板)作者Pauillac (波儀亞克)時間16年前 (2009/10/03 18:03)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ 引述《miata (冰雨)》之銘言： : 各位前輩好，小弟剛從東京旅遊回來 : 發現一些日本東京的飲酒文化，覺得很好奇 : 所以有些問題想請教， : 1. : 東京一般的便利商店裡面的冰櫃，都有兩扇門以上的啤酒清酒專區 : 一些地區更多達三扇門 : 以小弟曾在台灣的便利商店打工的經驗看來 : 就算是台北的風化區、林森北路附近的便利商店也沒有賣這麼多啤酒啊 : 請問東京人是否普遍來說，比台灣人喜歡喝啤酒或清酒呢 : 2. : 我發現一件事，就是東京賣的清酒，普遍來說都很便宜， : 就以白瀧酒造的上善如水純米大吟釀而言 180ml 大都只要日幣550元左右 : 但是一般的麒麟一級棒、Asahi銀色罐裝、或是到處都是廣告的Suntory premium malt : 一罐的單價通常都在日幣250-320元（特價的不討論，以日本便利店的一般價格來看） : 為什麼這麼奇怪呢 : 主要是日本啤酒稅很貴的問題依平成18年5月1日起實施的酒稅，一公升的啤酒要課徵220日圓的酒稅以一般罐裝啤酒350ml來算，其中要負擔的酒稅77日圓 (0.35 X 220 = 77) 以一般市售230日圓的350ml啤酒計算，其中的三分之一是酒稅另外還有5%的內含消費稅(11日圓) 因此 77日圓 + 11日圓 + 142日圓 = 230日圓 (酒稅) (消費稅) (稅前價格) (賣你的價格) ---------------------------------------------------- 一樣可以用此回答以下第四個問題淡麗等等那幾款啤酒，嚴格說起來並不是啤酒而是屬於第三類發泡酒(發酵使用麥芽的比率未滿25%，因此口感當然淡麗了) 依平成18年5月1日起實施的酒稅，一公升的第三類發泡酒課徵134日圓的酒稅以一般罐裝淡麗350ml來算，其中要負擔的酒稅47日圓 (0.35 X 134 =47) 光是酒稅就差了30日圓，在加上生產使用的麥芽較少，成本也有省到因此也就使得價格較啤酒便宜三四成的第三類發泡酒近來在日本大行其道 ---------------------------------------------------- 那，為什麼台灣就比較少出現淡麗之類的發泡酒哩因為這些發泡酒的酒精度數跟啤酒不相上下( 5% ) 台灣酒稅的課徵是用酒精度數來算的，也就是說，在台灣，這種啤酒發泡酒跟真正的啤酒的酒稅其實一樣在價格上的差距不會像在日本那麼大就是不過也就是因為如此，小弟去東京，根本連一罐啤酒都不想喝 : 反倒是純米大吟釀真的是天天都卯起來開真的超爽的 : 3. : 有一些綠茶加燒酌的還有烏龍茶加燒酌的還有很多發泡酒 : 我看日本人喝起來都很自然也蠻多人在喝的 : 為什麼在台灣都不會流行呢 : 4. : 有很多標榜淡麗、糖質70% 糖質0%的極生 : 在東京的廣告都打得很凶 : 我猜大概是比較不會發胖吧？ : 但台灣為什麼都沒有這種東西 : 呵呵，囉哩囉唆問了很多問題，希望有達人幫我解惑喔謝謝 : ※ 編輯: miata 來自: 210.69.124.29 (10/03 17:07) -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.63.183.72