[問題] 單寧太重太澀的紅酒

看板Wine (酒板)作者 (黑黑)時間16年前 (2010/01/31 21:42), 編輯推噓6(6018)
留言24則, 10人參與, 最新討論串1/1
個人之前在家樂府買了一瓶紅酒(一年以上買的) 在昨天終於開瓶了~~但是喝的感覺實在是失敗 查了一下~可能是單寧太重的關係~~只有澀一個字可形容 接著我故意放個半小時至一小時~想說看看會不會比較好 但是沒有~~而且越喝喉嚨感覺實在會變得不舒服 聞起來是一種很硬的味道~~ 請問該怎樣改善呢~~是要放個幾天再試試~看有沒有降下來還是怎樣嗎? PS.酒標是一個女人頭~下面打BOURGOGNE~2004的 有人有買過嗎?或是喝過嗎? 是我隨便買也買到不好喝的酒嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.60.201

01/31 21:50, , 1F
先不講borugogne能不能放5年,你放了一年,是放在什麼環境?
01/31 21:50, 1F

01/31 21:55, , 2F
床底下~~一直保持陰暗且溫度應該沒過高~~
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01/31 21:57, , 3F
對了~女人頭的酒有好幾瓶~這瓶我一直找不到資料為什麼呢
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01/31 22:02, , 4F
Ann Cros ?
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01/31 22:05, , 5F
樓上的~我看無= =
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01/31 22:22, , 6F
應該是louis jadot
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01/31 22:23, , 7F
嗯嗯嗯~是的....
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全年空調? 夏天不開冷氣一個暑假應該就掛了
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01/31 22:43, , 9F
= =看來真的失敗了~納這罐值得再買一次來喝看看嗎?
01/31 22:43, 9F

01/31 23:38, , 10F
先貼酒標照片讓大家看看吧?
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01/31 23:53, , 11F
您開的那瓶就不要喝了.應該壞了吧= =
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02/01 00:31, , 12F
擺個一兩天還沒變化就倒掉吧
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02/01 08:59, , 13F
恩恩...酒標照片晚點再PO= ="
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02/01 14:52, , 14F
http://ppt.cc/3wPR 酒標照片
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02/01 18:42, , 15F
bourgogne單寧太澀太重??..也許只是您喝不習慣罷了
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02/01 18:45, , 16F
這種等級的Pinot Noir除了極少數酒莊之外與單寧太澀太重
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是沾不太上邊的。
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那可能真的保存不當害的~下次再去買一瓶來試試
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02/01 22:18, , 19F
別在傻到去家樂福買酒了
02/01 22:18, 19F

02/02 03:30, , 20F
加樂府的酒真那麼慘嗎?當初是想說從便宜的開始喝看看..
02/02 03:30, 20F

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天天都騙你不是喊假的,不相信就儘量去買吧
02/02 09:19, 21F

02/02 09:20, , 22F
話說你買的這瓶一點也不便宜啊!要八百塊不是?
02/02 09:20, 22F

02/04 11:35, , 23F
3百多元的就很好喝了==
02/04 11:35, 23F

10/15 17:02, , 24F
是沾不太上邊的。 https://daxiv.com
10/15 17:02, 24F
文章代碼(AID): #1BPOZE6H (Wine)
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