[心得] 初嚐 Laphroaig 10Y cast strength & 뼠…

看板Wine (酒板)作者Giavani (小白)時間16年前 (2010/02/02 21:12)推噓8(8推 0噓 10→)

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酒名： 1. Laphroaig 10Y cast strength 2. Talisker 10Y 3. Balvenie 12Y DW 昨天逛了某家洋酒行發現竟然有在賣這支這支 Laphroaig原酒店員說只剩這支了 XD 二話不說,買上買單帶回家 ....嘿嘿肖想原酒蠻久了阿!!! 回到家後,馬上準備了三支威杯(收口杯, 平口杯 ,一口杯) 懷著忐忑的心情(這是我買的第一支原酒), 七手八腳的拆開了圓桶紙盒及錫封, 啵... 恩..木塞不算太緊... 先用收口杯試試看好了咕嘟咕嘟... 倒了大約1oz在杯底, 噢..顏色蠻淺的欸.. (雖然知道顏色並不代表酒的品質,但偏淺的酒色及年分還有55.7%的體積比, 不禁還是讓人有點不安的感覺..這個喝下去會不會辣到一直咳嗽阿..哈哈) 不能免俗的, 還是晃了晃杯底, 把杯子湊到鼻下輕輕的聞了一口, (在聞之前,我預計會聞到衝鼻而來的消毒水味及酒氣..但..) 濃厚的燒焦麥芽味馬上直衝腦門, 哇靠..這個讚!!! 伴隨而來的是微微消毒水味(泥煤味?),雪茄味,鹽巴味很棒!!! 接下來當然是輸贏的時刻了, 一入口,馬上可以感覺到濃厚沉重的酒體, 伴隨而來的是濃厚的燒焦麥芽味, 反倒是泥煤味沒想像中的重, 閉上眼睛... 微微的咀嚼一下還留在舌根的酒嚐到的是帶點辣勁的鹹味,木頭香味, 等酒全部下肚後, 閉上嘴巴,深深的吸一口氣, 整個口腔鼻腔充斥著雪茄的煙燻味, 這股後味,持續的時間真的相當長結論: 出乎意料之外的好喝阿....XDD 喝過幾支還不錯的18Y 及 21Y的single malt 感動及驚喜也是有過但這支帶來的power真的讓人久久無法自己風格強烈而且明確,價格也漂亮,值得一試!! 後記: 接下來又忍不住喝掉了四分之一瓶, 想想該踩煞車了, 因為下一瓶還不知到哪兒買呢...哈無奈酒蟲已經被喚醒了, 所以還是倒了一小杯的 Talisker 10Y 來喝呃... 泥煤味變重了欸... 是泥煤味加強版的Talisker 10Y嗎?? XDD 太怪了 ,完美的平衡感已經蕩然無存了匆匆喝下肚之後, 想想還是挑一瓶跟泥煤味較沒關係的來喝好了恩..那就Balvenie 12Y DW 囉來吧... 把熟悉的金黃色Balvenie 12Y倒在擦得發亮的威杯裡用習慣的的一大口方式,啜了一大口, .............. .............. 噗... 在這個魔門特,我把這一大口的Balvenie全吐到煙灰缸裡同時也被嗆到,除了猛咳之外,還有些許的酒從鼻孔滴下來呃...我不是醉了(還早勒) 因為我被這一大口的Balvenie嚇了非常大的一跳因為整個嘴巴裡都是又鹹又酸的Balvenie 驚嚇之餘,所以發生了以上的慘劇.... 至於什麼原因,我猜是味覺的錯亂吧... 所以..飲用的順序...不可不慎阿...哈 http://www.whiskymaster.com.tw/campus_show.asp?i=59&Page=3 這篇之前就讀過了, 個人也覺得很有道理, 不過看到剛買到的原酒,就殺紅了眼,先喝了再說, 達人的中肯建議早就拋諸九霄雲外了 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.24.100 ※ 編輯: Giavani 來自: 114.39.24.100 (02/02 21:14)

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drwei5566

02/02 22:58, , 1^F

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recks

02/02 23:20, , 2^F

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yattin

02/02 23:41, , 3^F

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