[心得] 一堆白蘭地試飲心得

看板Wine (酒板)作者lovemoonman (威士忌一直喝不完)時間14年前 (2011/10/03 23:29)推噓6(6推 0噓 8→)

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電腦兩T的硬碟爆了工作資料跟重要資料全化成灰真是喝酒的好時機 1.哈帝VSOP 圖1 http://0rz.tw/Uwtqj 圖2 http://0rz.tw/vRgzf 淚腳一開始多但不明顯，明顯時只剩兩三條。遠聞有淡淡花香進聞有淡淡的龍眼乾味、淡淡的干邑特有味道。入口雖然辣味有一點點重，但甜味更重，明顯蓋過辣味。入口五秒後喉間有點苦味，但舌頭還有點淡淡的甜味，時間一久舌頭上的乾味也變淡苦。 2.美口VSOP 圖1 http://0rz.tw/EMLEC 圖2 http://0rz.tw/nx10p 淚腳流速超快，但數量有點少。聞起來有點某牌子衣櫥芳香劑的味道、淡淡的煙燻風味。剛入口有點葡萄乾味，後來甜味漸漸出現，感受不太到辣味。十五秒後舌頭甜味仍在，喉嚨漸漸熱起來。 3.康福壽VSOP（蓋子有夠緊...）圖1 http://0rz.tw/9Ozor 圖2 http://0rz.tw/Gzsap 淚腳流速超慢，時秒鐘後才開始慢慢往下流，又多又密。聞起來有青箭口香糖、香草味。剛喝下去幾乎沒什麼酒的感覺，但過了幾秒後辣感、甜味漸漸浮現，不過還是很淡。淡到我只好再倒一杯大杯點的... 不過...還很淡，但是二十秒後喉嚨開始很乾。 4.軒尼詩VSOP 圖1 http://0rz.tw/dcIsX 圖2 http://0rz.tw/JCGPF 淚腳流速跟康福壽VSOP差不多，但似乎更慢了些。有種異於其他幾瓶的味道，不是花香有不是果香...似乎是某種堅果的味道。感覺這種味道只會在威士忌中出現，但是非常非常濃郁。喝進去甜味充滿口腔，辣味持續清觸喉嚨，那堅果味也一直盤旋。不過大約20秒後就只剩下舌頭很淡的甜味在了。這瓶真的讓我一瞬間以為是在喝威士忌... 5.ST-REMY 拿破崙圖1 http://0rz.tw/O57ix 圖2 http://0rz.tw/937H9 淚腳流速竟然比前兩瓶慢，好像不肯往下流似的。聞起來好像濃縮康福壽VSOP+美國波本桶，附加一種嗜骨銷魂的感覺。喝起來真的爆炸甜，辣味有點像用小水柱沖擊喉嚨的感覺，但一下子就消失了。甜味停留很久，30秒後都還在。這隻真的很特殊，喝起來舌頭沒什麼刺刺的感覺，甚至可以說不像在喝酒。甜味很重，尾韻留在舌頭上有點咖啡粉的味道。還蠻喜歡的！（結果喝了兩杯= =） 6.杜瑪仕XO 圖1 http://0rz.tw/M9wxi 淚腳跟康福壽VSOP一樣慢，不過更漂亮。聞起來就...干邑的味道= =，沒什麼特別的。喝下去竟然有點茉莉花的味道，這是茉莉花酒嗎？甜味辣味各半，在口腔中交雜，30秒後甜味漸漸淡去，辣味倒是轉戰喉嚨去了。特別的地方是...他莫名的有點藥味= =，中藥的藥粉味。 7.天馬XO 圖1 http://0rz.tw/SEY8n 圖2 http://0rz.tw/lvNUI 淚腳比康福壽VSOP快一點點點點，不過不是很漂亮。聞起來也是只有干邑的味道，不過酒精的味道很重...不要靠太進聞。另外他酒的顏色還真是莫名的深，已經不是金黃色而是深茶色了。喝下去一開始有股甜味，但緊接而來的竟然轉變成藥水味跟苦味，這哪招Orz？唉唉這瓶真是越喝越不蘇湖，早知道就不要因為是XO就倒很大杯。 8.賽馬XO 圖1 http://0rz.tw/07oUD 我開始有種淚腳除了第1.2瓶是異類，其他白蘭地都流很慢的感覺了。這瓶聞起來也是跟天馬XO很像，，只是酒精的味道少了一些些，干邑的味道多了點。喝下口不知怎的有點塑膠味，但大體上還是干邑味，不甜，辣度持續衝擊喉嚨。 30秒後喉嚨還在發熱，口中還有非常淡的干邑味殘留。 9.法國黑寶XO 圖1 http://0rz.tw/xhtQe 圖2 http://0rz.tw/Z3GYJ 只好收回前面的話，因為這淚腳不知怎的流速莫名的快，但均勻且漂亮。這味道也是一般干邑的味道，但好像帶點糖炒栗子殼把糖舔掉後的味道。喝下去之後感覺到很嗆的酒氣，甜度跟辣度都感覺不到。比較特別的是他有一點很淡的木頭味道。今天就喝這九瓶吧....心得先寫，圖片明天在補。白蘭地喝起來好像都差不多，除了幾瓶比較特殊外，干邑的都是那種味道。之前有試過雅馬邑的，味道就整個都不太一樣，很奇特的感覺。喝這麼多，其實也沒什麼感想，因為，我有點醉了= =。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.45.13

推

getbacker

10/03 23:36, , 1^F

10/03 23:36, 1^F

趁倒下前趕快把圖片都附上...免得明天忘光光，我練成了九酒神功？ ※ 編輯: lovemoonman 來自: 122.117.45.13 (10/03 23:56)