[問題] 孔府家酒該如何保存

看板Wine (酒板)作者 (........)時間14年前 (2011/11/15 22:53), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 4人參與, 最新討論串1/1
日前整理東西時 發現櫃子陰暗角落裡有個長得不大一樣的"瓶子"(還是罈?) 像這樣http://big5.cctv.com/gate/big5/tc.cctv.com/20100412/103556.shtml (借用對岸網站 ) 第二張圖 比例上要矮胖些 約15公分高 貼條"孔府家酒"字樣 封紙花色都相同 唯紙質與圖樣字體因日久碎裂褪色發黃 家人說是20多年前人家送的 一直擺在那 細看發現瓶口封紙破了約1.5公分*1公分的洞 露出發黃的瓶口封膠和塞子 上有裂縫直到瓶口內緣 不知裂痕多深 可是也不敢拆開查看 有酒味溢出 濃厚的甜香味 (呃 我不大懂中國白酒 但如果沒有奇怪味道應該沒壞吧) 老媽用保鮮膜+橡皮筋將瓶口封住 再放回原位 請問這樣做適當嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.229.189

11/15 22:58, , 1F
之前在德國時買過孔府家酒,感覺塞子的品質不是很好。
11/15 22:58, 1F

11/15 22:58, , 2F
如果已經有酒味溢出的話感覺不太妙,改快喝完比較實在
11/15 22:58, 2F

11/15 22:59, , 3F
孔府家酒屬於大陸典型的濃香型白酒,多數台灣人喝不慣
11/15 22:59, 3F

11/15 23:00, , 4F
個人喝過的感覺像是弱化的四川五糧液,不算特別。
11/15 23:00, 4F

11/15 23:01, , 5F
無論如何,放了20年,是否有失酒也是需要考量的。
11/15 23:01, 5F

11/15 23:02, , 6F
家中就有放了20年的譚裝金門高粱,搖起來感覺
11/15 23:02, 6F

11/15 23:02, , 7F
只剩下不到一半= ="
11/15 23:02, 7F

11/15 23:04, , 8F
謝謝樓上M大 大概20cm左右聞的到 但老媽一副捨不得開的樣子...
11/15 23:04, 8F

11/15 23:35, , 9F
是長這樣嗎? http://0rz.tw/q89xH
11/15 23:35, 9F

11/15 23:57, , 10F
那時候我喝到的版本好像是5X%的~不知39%喝起來如何^^
11/15 23:57, 10F

11/16 00:04, , 11F
孔府集團好像一堆什麼家酒宴酒的XDDD
11/16 00:04, 11F

11/17 01:18, , 12F
是啊 老20歲的版本 不過沒有紙盒 也不知道幾%
11/17 01:18, 12F

10/15 18:18, , 13F
之前在德國時買過孔府家 https://daxiv.com
10/15 18:18, 13F
文章代碼(AID): #1Emdph8N (Wine)
文章代碼(AID): #1Emdph8N (Wine)