[心得] 【知識爆】蘇打水
【知識爆】
在調酒的世界裡，創意調酒固然新鮮流行，但是回歸傳統，那些經典的
調酒所要呈現的概念與精神還是最後的王道!就像是以前原物料，資訊都
不發達的情況下，當時調酒師所需要的材料都是自行加工製造，也意外
的成為非常有個人特色的作品流傳下來.
Soda Siphon,蘇打氣泡槍，讓你可以DIY做出新鮮的自選口味氣泡蘇打水
，不但在調酒上發揮出個人特色，甚至連輔助的蘇打水都可以自行製作
，讓調酒這門學問添加了更多的無限可能性!但在使用時須注意除了水之
外，不要放入任何可能會堵塞瓶口的東西如高濃稠的糖漿或果泥!一開始
使用冷水，灌注CO2後放在冰箱裡冷卻，越低的溫度會讓蘇打槍製造出更
有氣的蘇打水！而近年來流行復古風，影片中這款蘇打槍就是充滿了時
尚古典風格，玻璃瓶身套上金屬網狀，放在餐廳或是吧臺上面又是一個
摩登FASHION的裝置藝術！就連在電影"色遇"裡，法蘭克(強尼戴普飾)在
飯店裡就用這款蘇打槍倒出飲料給伊萊斯(安吉莉娜裘莉飾)，整個氣氛根
本就是對到不行，想成為強尼戴普嗎？阿不對，想成為更有個人特色風格
的調酒師嗎？
Create your own classic!
影片連結
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ygLYIu_NI9g
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麥傑花式調酒MJFLAIR.COM
http://www.facebook.com/MJFlair
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.133.116
→
11/22 00:20, , 1F
11/22 00:20, 1F
windy041 你好
我們並沒有販賣這個產品
只是覺得這一個有趣的跟酒有關係的週邊
所以和大家分享
當然 我自己反覆看了幾遍
的確有可能 造成這樣的感覺
如果 還是有商業文的疑慮 我就把這篇拿掉
不好意思
※ 編輯: MJFLAIR 來自: 114.43.133.116 (11/22 00:47)
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