[情報]2011年弁慶日本料理的清酒大賞

看板Wine (酒板)作者mrk1030 (米魯魯塔塔)時間14年前 (2011/11/29 13:54)推噓5(5推 0噓 2→)

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以下為官方原文內容 2011弁慶清酒季為您呈現日本東北北陸、甲信越地區限定"地酒" 五味澤料理長精心安排七道時令料理，嚴選冬季限定食材，搭配日本東北北陸、甲信越地區的九款地酒，呈現出不同以往、豐富且具地方風味的味覺饗宴。讓您不必飛到日本，也能享受獨特的地域限定美酒佳餚! 活動時間 12/2~12/3 19:00~22:00 ~10F 弁慶清酒會菜單~ 先付　春菊きのこ和　　　　八海山大吟醸前菜　珍味烏賊共煮　　　　鮟鱇共煮　　　　煎銀杏雲丹燒松葉串　　　　もろ胡　　　　フカヒレもどき煮こごり　　　　天狗舞金澤酵母釀造大吟釀刺身　地中海鮪とろ　　　　印度洋とろ　　　　台湾黑鮪　　　　目鉢鮪　　　　黃肌鮪　東光吟釀酒炸物　杏鮑菇鱧真薯狹み揚　　　　櫻虲虲真薯の白靈包揚　　　　麒麟純米大吟釀(越光) 烤物　喉黑柚庵漬そぼ包燒　　　　(伝統のおろしそぼ一工夫)創作　　　　浦原純米吟釀五百萬石箸休　三風天然氣泡酒　　　　煮物　　牛舌山形煮　　　　天狗舞石藏山廢純米酒鍋物　　越光すり流し鰆粕鍋　　　　東光日本響食事　寿し-生いくら、白虲、新秋刀魚　　　　八海山特別純米酒套餐價格：每位NT$2,800 以上價格須外加一成服務費本活動為特殊活動，優惠不得合併使用訂位專線：07-2135731 話說這樣算起來一個人是3080,酒單有點失望~"~ 論過去經驗每杯50cc來說,九品清酒450cc還不足一支720ml 11月臺灣才剛拿到冷卸,怎不搭進餐裡呀~"~ 不過論料理部份五味澤師傅應該還是會有一定的水準希望人數能控制一下保有出餐的品質看完價格與酒單,這次大概不會去惹,等其他前輩的分享文唄附上官方圖文網址 http://www.grand-hilai.com.tw/chinese/newsdoc.asp?idno=690&ssn=news -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.128.192