[心得] 2004 LES FIEFS DE LAGRANGE,SAINT-JULIEN
平時真的滿少機會能喝到ST. Julien的葡萄酒,這支Les Fiefs De Lagrange雖然不算超
級高檔,但也是第三級酒廠的副牌,想必值得期待。
酒知識:
ST. Julien出產的酒雖然在1855年沒有一級酒莊的出現,但整區的實力相當平均,特等酒
廠的產量占了75%,鄰近Pauillac有三家以Leoville開頭命名的二級酒廠,其餘地方還有
兩家二級酒廠,共有五家,就包辦了二級酒廠的三分之一,比例相當了得,而今天主角是
三級酒廠Lagrange的Second Wine,雖產量較多,品質稍差當然無法媲美Lagrange,但應
該還是保有此酒莊的獨特風味,Lagrange的久存時間大概7~15年,副牌應該較早熟且年分
又為04年,現在應屬試飲期間。葡萄園種植比例: CS 66% Merlot 27%, PV 7%。
開瓶文:
濃厚的深紫色,年輕剛熟成的色澤,鼻香充滿橡木桶與黑莓果味,入口單寧稍重,中等濃
郁,有尾韻,是一瓶平衡度展現不錯的優雅紅酒。
圖文版
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