[心得] 2004 LES FIEFS DE LAGRANGE,SAINT-JULIEN

看板Wine (酒板)作者 (GG)時間13年前 (2013/01/15 13:01), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
平時真的滿少機會能喝到ST. Julien的葡萄酒,這支Les Fiefs De Lagrange雖然不算超 級高檔,但也是第三級酒廠的副牌,想必值得期待。 酒知識: ST. Julien出產的酒雖然在1855年沒有一級酒莊的出現,但整區的實力相當平均,特等酒 廠的產量占了75%,鄰近Pauillac有三家以Leoville開頭命名的二級酒廠,其餘地方還有 兩家二級酒廠,共有五家,就包辦了二級酒廠的三分之一,比例相當了得,而今天主角是 三級酒廠Lagrange的Second Wine,雖產量較多,品質稍差當然無法媲美Lagrange,但應 該還是保有此酒莊的獨特風味,Lagrange的久存時間大概7~15年,副牌應該較早熟且年分 又為04年,現在應屬試飲期間。葡萄園種植比例: CS 66% Merlot 27%, PV 7%。 開瓶文: 濃厚的深紫色,年輕剛熟成的色澤,鼻香充滿橡木桶與黑莓果味,入口單寧稍重,中等濃 郁,有尾韻,是一瓶平衡度展現不錯的優雅紅酒。 圖文版 http://ppt.cc/zqoj -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.128.204.167 ※ 編輯: turbojoeman 來自: 220.128.204.167 (01/15 13:02)

01/15 13:14, , 1F
推~
01/15 13:14, 1F
文章代碼(AID): #1GzEAzbM (Wine)
文章代碼(AID): #1GzEAzbM (Wine)