Re: [問題] 請問一下咖啡酒怎麼做?
雖然平時是手沖黑咖啡，但看了下愛爾蘭咖啡的製作程序語氣具有些麻煩而放棄，
後來改用貝禮詩奶酒，依照貝禮詩提供的酒譜，
黑咖啡與奶酒的比例是1:1，
但我自己嘗試做是黑咖啡與奶酒比例約3:1，
香氣聞起來會聯想到星巴克的焦糖瑪奇朵的甜味，
喝起來威士忌酒味頗明顯，
如果將這支奶酒純粹加冰塊喝還比較好喝(大約是冰塊重量與奶酒比例1:1)，
或許有機會去店家來體驗看看真正愛爾蘭咖啡是什麼風味吧！
一度有想過找替代器具來取代煮愛爾蘭咖啡的杯具，但想想還是頗麻煩。
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◆ From: 122.254.10.122
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01/31 19:45, , 1F
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