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[問題] 品酒杯問題

看板Wine (酒板)作者 (ChaN)時間12年前 (2013/12/16 13:25), 編輯推噓3(3推 0噓 12→)
留言15則, 6人參與, 最新討論串1/1
上週去酒吧使用了品酒杯喝 whiskey 香氣聚集的情況下真的覺得酒更好喝 想問的是如果品酒杯可以有效提升香氣刺激感官 為什麼還要有威士忌杯或葡萄酒杯呢 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.249.126
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因為有不同的喝法。品酒杯也不會適用所有的酒
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推
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ISO杯只是通用，但不是喝酒享受真正的好選擇
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12/16 21:04, , 3F
可否請大大指點
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首先你先說說用不同的杯你喝起來聞起來有沒有差異
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如果都沒有什麼差異 你就不用在意杯子了
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威士忌來說 鬱金香杯 寬口杯 ISO杯 對我來說 只有當下心情
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決定要拿什麼杯喝 沒有一定啦
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每一種酒其內含揮發性有機物的種類與濃度都不同
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這導致不會有單一杯子最適用於所有酒的可能
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網路上雖有些經驗，但最好還是自己測試過比較準
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推
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因為需要的香氣折射角度不同 強度不同等等
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whisky用葡萄酒杯可以，但是等量的情況下聞一口香氣就直衝
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腦門，像您吃了一大口芥末一般，下次您就不敢了...
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推
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ISO杯不是就是忠實呈現酒的原貌 不會有加成嗎
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12/16 22:38, , 15F
各種酒都有適合的杯子 讓酒的特色更明顯 iso則是相反的
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