Re: [問題] 請推薦一下紅酒

看板Wine (酒板)作者jayin07 ( ⊙o⊙)時間11年前 (2014/09/07 02:06)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ 引述《moonfire (男人要霸道又體貼,有自信)》之銘言： : 小弟在這次的橡木桶九月月刊看到波爾多級數酒預購 : 想趁這機會了解紅酒的頂級酒和日常酒的差別，下面並不是在打廣告看他等級決定好壞其實是不太準確，因為分級已經分了150年都沒有甚麼改變譬如說 Chateau Lynch-Bages Chateau Pontet-Canet 這兩支只有五級，可是他的價錢和品質已經直逼正常的2、3級酒莊 Chateau Lascombes 二級酒莊，可是荒廢了很久，近10年才又起死回生 Chateau Palmer 三級酒莊，價錢快要跟五大看齊了... 然後有些五級莊甚至連中級酒莊都打不過........... : 是Grand Cru Classe列級酒莊，產區是Margaux的第四級酒莊 : Cabernet Sauvignon 47%、Merlot 42%、Cabernet Franc 9%、Petit Verdot 2% : Google了一下，2012年當時的氣候和收成慘淡的程度不遜於2011年 11跟12其實也還好，就是一個不好不壞的年份反倒是2013年可能是左岸15年來最差勁的年份 : 價位在1500以內最佳，就可以再跟2011 Pouget對照要跟波爾多對比我會推薦一些預算內我喝過還想再喝的中級酒莊，並能在大賣場容易取得 Chateau Labadie 2009 $500~580 家樂福找找看 Chateau Sociando Mallet 2007-2011 它不是中級酒莊、也非列級酒莊，公認有列級水準 $1199~1499 好年份如09,10當然貴一些，家樂福可以找到07,08,10、好市多代理2011年 Chateau L'argenteyre 2009-2010 $449~550 家樂福這兩個年份的都有，我稍微喜歡09年多一點 Chateau Paveil de Luze 2008 $700~800 大潤發應該找得到 Chateau Poitevin 2009-2010 $500~599 家樂福有基本上大潤發代理的中級酒莊比較多，都可以試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.129.109 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1410026809.A.3B6.html