[心得] 記憶中的美好啤酒
秋天也來到下半場了，天氣還是熱到不行。
這種炎熱的午後應該再給開司一罐啤酒啊啊~
每到日正當中又口乾舌燥的時候，
我總是會想起綠色的YEBISU，一打開就充滿特殊花香。
現在已經買不到了唉唉
回過頭來想想，有些原本通路較少的啤酒開始大眾化之後，
滋味似乎也不如以往美好。
如同版上時常提起台啤18天，很遺憾這個我並沒有經歷到。
對我來說，倒是GUINNESS失去原本美好的滋味了。
在記憶中，那種渾厚的酒體，鮮奶油一般久久不散的泡沫，
巧克力和淡淡的醬油味...
現在入手更方便了，感覺反而變單薄了，泡沫消失的速度也變快了，
味道也變淡了，難道是因為我酒力增強的關係嗎？
各位有什麼看法呢？
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剛剛打開一瓶ELYSIAN的LOSER，一入口感覺到百香果的香氣跟甜味，
快速消逝之後，啤酒花的苦味跟了上來，縈繞在舌根一段時間才緩緩淡出。
這就是失敗的感覺嗎？
一開始有點解脫的輕鬆感，然後是後悔跟不甘的苦味。
留在回憶固然美好，遇到這些新朋友也很欣喜啊哈哈哈
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