[好店] SAKAYA 日本酒專賣

看板Wine (酒板)作者immigo (米果)時間10年前 (2015/07/07 12:52)推噓6(6推 0噓 6→)

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http://immigo.pixnet.net/blog/post/30960152 ↑↑裡頭有照片話說為了這週六牛肉各部位分享的試菜場我一大早跑了一趟天母的士東市場尋找優質牛肉（關於找牛肉的部份，下次有拍照時，可以再來寫一篇XD）下午則是來到敦化北路這邊的小店嚐鮮一間新開的日本酒及酒器專賣店 IMG_3016 會知道這間店也是在網路上碰巧看到當時只覺得很有趣，又可以試試日本的酒就來了 IMG_3011 （店中間前段的桌面，擺了一些應該是釀酒用的穀類做為迎賓裝飾，但上頭啤酒是我的XD）到了現場才發現這間店真的不大但店內的酒種類不少（以目前台灣的情況來說）一側的冰箱擺了琳瑯滿目、日本各地產的酒 IMG_3008 （用心的是，裡頭的酒還用防紫外線的玻璃紙包著，每款酒都有註明濃度、原料、口味、步合（用磨去多少外皮的米來釀造此酒）的資訊）中間則放著幾瓶燒肘 IMG_3007 （這邊都是燒肘，其中天孫降臨那瓶之前有在竹北的居酒屋喝過，滿不錯的）另一側則展示著精美的酒器 IMG_3012 IMG_3009 （有錫製、竹製、超薄的玻璃、鐵器等，並非該店的主打商品，但作工都精美呀） IMG_3015 最有趣的是這個一次性酒器，它是貨真價實的烏賊乾！可以把日本酒倒進去，喝完後，直接把烏賊乾烤來吃是不是很酷！是喜歡日本酒的朋友可以過來瞧瞧價錢當然比在日本當地貴上一些但進口的關係嘛，也沒辦法囉這次試喝了幾瓶不同的酒最喜歡的是最近好像有打折的夏日限定酒聞起來有很明顯的桃果香氣口味是辛口，但剛入口時並不覺得太嗆辣反而是在嚥下去後可以感受到日本酒特有的酸香與甜味很不錯的一款酒可惜沒特別拍照不過因為我是日本酒的入門菜鳥在店員（帥氣的日本男孩與美麗的台灣女孩）的介紹下買了小小兩瓶純米九頭龍，打算晚上跟朋友聚餐時喝 IMG_3018 還買了一瓶群馬縣的手工啤酒現場喝掉XD （都是因為店員說這款啤酒之後在日本要停產了…） IMG_3010 有興趣的朋友可以去參觀參觀喲 -- 我的部落格 http://immigo.pixnet.net/blog 私廚粉絲頁 https://www.facebook.com/GuestWhatFans?fref=ts -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.48.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1436244735.A.77B.html