[討論] 全聯的經典玻璃台啤,感覺味道比小7的難喝

看板Wine (酒板)作者 (錢德)時間9年前 (2016/08/21 04:52), 編輯推噓2(2012)
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在一次偶然的情形下,覺得全聯的玻璃台啤有特別的苦味 跟小七同樣是善化酒廠製造,而全聯的製造日期還比小七新鮮一個月 小七的就是比全聯好喝多了,應該說是全聯的味道變質 個人在猜想,全聯因為量大,所以啤酒會待在全聯倉庫 賣場有缺時才拿出來放在冷藏,而在倉庫這段時間,熱天氣讓啤酒就一直變質了 小七應該是沒倉庫才是,所以一入貨,馬上在賣場的冰箱,才沒有變質 最近一直嘗試著不配食物喝酒,才讓舌頭仔細發掘啤酒的味道Q_Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.228.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1471726327.A.BA7.html

08/21 06:05, , 1F
你的難喝可以具體描述嗎?
08/21 06:05, 1F

08/21 09:18, , 2F
秘密是冬天的經典,可能有十八天的威力
08/21 09:18, 2F

08/21 13:51, , 3F
全聯會多苦跟澀味不順口,夏天應該會特別明顯
08/21 13:51, 3F

08/21 22:18, , 4F
秘密就在保存方式不同,小七坐冰箱裡,全聯露天冰櫃
08/21 22:18, 4F

08/21 22:18, , 5F
溫度的影響自然有差
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08/21 22:31, , 6F
其實這個也不是什麼新鮮事。因為我也買過附近超市賣的走
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08/21 22:31, , 7F
味18天,也是這種開放式冰櫃,冷度不夠變味不奇怪
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08/21 22:32, , 8F
你知道全聯還有賣沒冰過的玻璃瓶嗎?這個都是一開始沒冰
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08/21 22:32, , 9F
,這又不像18天要全程冰的啤酒
08/21 22:32, 9F

08/21 22:34, , 10F
這個跟大學附近的小7賣的涼麵就同意思(看過你就知道我講
08/21 22:34, 10F

08/21 22:34, , 11F
的意思了)
08/21 22:34, 11F

08/22 01:58, , 12F
原來各位大大都好有心得
08/22 01:58, 12F

08/23 01:00, , 13F
一般啤酒酵母的耐熱極限是35度左右,超過這溫度就會變質!
08/23 01:00, 13F

08/23 01:13, , 14F
這類商品都有做過濾跟巴殺,理論上是沒酵母的
08/23 01:13, 14F
文章代碼(AID): #1NkCBtkd (Wine)
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