Re: [問題] 有沒有花香炸彈型的威士忌?
看板Wine (酒板)作者sasamafairra (Necropotence)時間6年前 (2019/07/06 22:20)推噓10(10推 0噓 3→)留言13則, 9人參與討論串2/3 (看更多)
：黑老闆想問你問題 為什麼艾雷島很多CP值很高的IB匿名品牌(VMW,TWE旗下)
但蘇格蘭本島 我查了好像沒有這種品牌?
直接回文比較快
我在想你在問的是類似Finlaggan 跟Port Askaig 這類的吧？
我覺得可能的原因是這樣的
這些所謂高CP值酒款 多數都是無年份的泥煤威士忌
泥煤威士忌的優點就是，即使很年輕，一般人比較不能接受的新酒味也能被泥煤味掩蓋。
（其實很多家的new make就已經超好喝了）
例如 Finlaggan 的平均酒齡約只有六年左右，但喝起來熟程度已經很高，而且厚重的泥
煤味更是許多人的愛。
平均只有六年+沒寫名字的酒價格當然也不高
所以就會出現這些大家認為高CP值的東西
而艾雷島盛產泥煤威士忌，自然就比較多這樣的東西出現。
非泥煤威士忌相對就需要更長的熟成時間，自然你就比較少看到這樣的東西，甚至是專門
的品牌了。
其實有一個有趣的現象呼應這件事，你看看很多的新酒廠都有在做泥煤威士忌，除了接受
度越來越高之外，能更早賣酒換資金回來也對營運很有幫助呢
以上是個人的觀察與猜測 供你參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.210.55 (臺灣)
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新酒（New Make Spirits) 指的是剛蒸餾出來，未經桶陳、透明無色的烈酒。
這個不會有任何一家IB有，大部分只有去酒廠裝才有機會拿到 （少數會包裝販賣，但是
極少數）
※ 編輯: sasamafairra (49.214.210.55 臺灣), 07/09/2019 21:54:40
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