Re: [問題] 三得利六 琴酒......

看板Wine (酒板)作者 (槍偉)時間6年前 (2019/08/26 10:57), 6年前編輯推噓15(1509)
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三得利 六ROKU 琴酒 不好意思想請教兩個問題, 初入調酒世界, 買了這一款回來調酒, 但不知道是不是日本味太重了, 調長島冰茶的時候, 整杯都是它的味道, 整個蓋過其他基酒, 請問是這支味道突出的關係嗎? 還是琴酒本來就這樣? 另外有在考慮換成坦奎麗NO.10, 還是NO.10也會有一個突出的味道嗎? (因為沒有買過) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.5.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1566788224.A.D1E.html

08/26 11:08, 6年前 , 1F
基酒本來就有適合調酒的跟適合純飲的
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08/26 11:13, 6年前 , 2F
如果覺得太重,那就加少一點囉?
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08/26 11:13, 6年前 , 3F
不一定要完全照酒譜的去調,主要是自己喜歡的味道即
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08/26 12:38, 6年前 , 5F
六自己的風味已經很豐富了,如果不喜歡就挑一些風味淡
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一點的琴酒囉
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而且現在琴酒真的是百花齊放,不少特別適合純飲或加冰塊
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08/26 14:19, 6年前 , 8F
現在很多個別特色的琴酒 買最便宜那種就好
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08/26 15:30, 6年前 , 9F
這款花椒、柚子皮風味豐富 比較建議純飲
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08/26 16:34, 6年前 , 10F
T10拿來調長島....開心就好XD
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08/26 16:38, 6年前 , 11F
英人就行了吧 味道淡些
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感謝各位分享,主要是說在家就用貴一點的基酒調調看,因為基本的基酒外面就能喝到了 馬~哈哈 還是有什麼能純飲的琴酒是適合調酒用的嗎? ※ 編輯: david78520 (39.8.172.176 臺灣), 08/26/2019 16:50:59

08/26 16:58, 6年前 , 12F
這隻純飲加點冰塊喝, 會帶出甜味!可以試試
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08/26 21:54, 6年前 , 13F
調酒跟做菜一樣,重本不一定=好喝好吃。
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08/27 13:47, 6年前 , 14F
琴酒這麼有特色的東西多買幾種純飲調酒用不同也可以
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08/27 13:47, 6年前 , 15F
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08/27 18:39, 6年前 , 16F
酒展喝到一款荷蘭的,有柑橘香,加通寧真的好喝
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08/28 01:33, 6年前 , 17F
你用阿貝調長島,也會只剩阿貝味
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08/28 23:28, 6年前 , 18F
阿貝味的長島 嗯………
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08/29 12:05, 6年前 , 19F
調酒的話 亨利爵士我覺得可以
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08/29 15:13, 6年前 , 20F
馬丁米勒呀~調gin tonic柑橘香很棒
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08/29 17:18, 6年前 , 21F
坦10 gin&tonic也是讚讚讚
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08/29 19:24, 6年前 , 22F
基酒只要換了一支,比例就都要自己重新確認
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09/01 01:04, 6年前 , 23F
比較推KAVALAN的GIN
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09/13 13:48, 6年前 , 24F
英人或是龐貝就行了吧
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文章代碼(AID): #1TOqg0qU (Wine)
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