[心得] 家樂福春季酒款幾支分享

看板Wine (酒板)作者bruse11 (刀鋒33)時間5年前 (2020/04/20 20:50)推噓3(3推 0噓 0→)

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小弟是酒齡2年，還在在幼幼班摸索中，之前都是跟著朋友買最近才開始自已研究，這檔有些買二送一蠻好買的，以下簡單記錄春季酒展買的幾支酒西班牙金色魅力Cava不甜氣泡酒 https://imgur.com/EfjfYuZ.jpg

號稱是西班牙的香檳Cava，架上剩下兩瓶！！當然要一次買掉傳統的二次發酵口感綿密氣泡更滑順，香氣也更加明顯無甜但不會有苦澀味，酸度也不會像香檳一樣尖銳，相當順口的一瓶西班牙海邊秘密紅酒　vivino 3.7 https://imgur.com/FPZLKyu.jpg

酒體有豐富的果香，帶點甜味而酸度有較明顯一點，搭配牛肉類料理更是完美組合，排餐或是滷牛腱都不錯飯後甜點也很適合，甜點的甜度可以平衡酒的酸度，最為一餐的結尾西班牙有機紅葡萄酒長頸鹿 vivino 3.4 https://imgur.com/kbItBzV.jpg

衝著有機買的，酒香明顯濃郁，豐富的莓果香氣，澀味較重但口感柔和不確定是因為有機的關係?這瓶香氣有別於以往的紅酒有股天然清新味總結，以上三瓶都算好搭的酒，隨便買個牛排或是鹹酥雞就很享受有機的酒評分上跟非有機不是差多大，整體風味也不會說高出多少但能減少對環境影響，有機葡萄酒相對少有農藥等化學製品殘留，以後看到有機的酒會多研究一下！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.45.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1587387059.A.6E3.html