[問題] 想認識穀類威士忌,請問怎麼入門呢

看板Wine (酒板)作者 (帕森)時間5年前 (2020/04/30 16:40), 編輯推噓15(15021)
留言36則, 19人參與, 5年前最新討論串1/1
如題,我現在想問穀類威士忌,推文請別再出現單一麥謝謝= = 穀類威士忌,好像除了美國的波本威士忌以外大多被形容為「清新」「淡雅」之類的? 各種調和威士忌的內容除了單一麥、調和麥的原酒以外,穀類威士忌也是很大的一部分吧 那請問穀類威士忌有沒有類似波本桶雪莉桶風味桶泥煤味等等常見於單一麥的氣味呢 如果穀類威士忌不存在那樣的氣味分類,那要用甚麼樣的標準來認識穀類威士忌呢 喝過了幾種基本的單一麥威士忌和調和威士忌,現在想認識看看穀類威士忌 有沒有愛喝穀類威士忌的前輩們指導一下穀類威士忌的知識和常見的款項^ ^ 小弟先說聲謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.248.212 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1588236013.A.C9A.html

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台灣還真的不好買非主流
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知多
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天頂
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IB高年份穀物威士忌價格也算親民
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喝過知多,個人覺得只能拿來當調和威士忌的基底,前
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面這句話就是我喝它得到的心得,純喝真的沒什麼有趣
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的地方,不推。倒是可以找年份高一點的蘇格蘭單一穀
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物看看,羅夢湖或IB之類的,或許別有洞天。
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請問cool大,IB有推哪隻嗎,CP高的,謝謝
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加拿大威?
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虎尾釀 穀物威士忌
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蘭陽穀物威士忌
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蘇威穀物可試Haig Club或Girvan,台灣應該都買的到
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CAMBUS買起來
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我覺得NIKKA的穀物威很有特色 比起蘇格蘭的
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找高年份ib,20年起跳,價格不貴
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我有聽前輩分享穀物威士忌年份高才能上色
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知多真的不適合純飲...
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我覺得知多好喝啊
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羅夢德湖單一穀物威士忌不錯 百香果風味很明顯
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羅夢德湖原料是100%麥喔,因為蒸餾器形式的問題,所以只
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能表示單一穀物
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今年參加府城威士忌擊掌日,印象中在道地餐飲的攤子(A22
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)有喝的一隻5、600的穀物威士忌,奶油感蠻重的,那時候覺
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得cp值高,但那是在當兵是沒記,還陽已經忘記牌子了,如
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果有同場鄉民記得可以分享一下
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基本上穀類用甚麼桶熟成就是甚麼味,基本上高年份的比較有
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意思,喝過川崎,Invergordon,North British,Strathclyde
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都不錯,低年份只喝過Nikka比較有意思,其他幾乎都淡淡的
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最近喝的是較低年份的Greign 20yo,淡淡的,但是有特殊的葡
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萄汽水味
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知多配highball很多 或Nikka Coffey grain 有泡泡膠
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的味道
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推 Girvan No.4
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知多我也覺得好喝
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05/03 13:05, 5年前 , 36F
知多不錯啊,純飲或是調highball都好
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文章代碼(AID): #1UgexjoQ (Wine)
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