[心得] 托本莫瑞 12年
托本莫瑞 （TOBERMORY）
這品牌好像有一陣子
由於職業的關係，常常要與各行業的主管酒桌上交陪
不免俗地常常要威士忌出場，畢竟威士忌讓人比較快進入狀況
自己也會默默觀察最近大家都帶什麼酒
大部分都以百富,麥卡倫，慕赫這類
近期有看客戶帶這支TOBERMORY 12 ，覺得很喜歡也自己入手一瓶
看版上相關文比較少，因此簡單品飲分享
托本莫瑞
來自蘇格蘭西邊島嶼 – 茂爾島 ， 酒廠的命名是其首都海港城市托本莫瑞
古老的威士忌酒廠，酒廠旁還有一排彩色的房子
讓人聯想到和平島港口的那排彩色房屋，一樣的溫馨
https://i.imgur.com/HGAZ3KY.jpg
色澤是伯爵紅茶般的琥珀金
熟成於美國橡木桶12年
聞起來有濃厚的花香和柑橘味 氣味濃郁中帶點清淨 意外的很好聞
入口後有股奶油焦糖伴隨著黑巧克力的口感
緊接著香草肉桂味 綿密的而滑順
尾韻帶點辛香料的感覺在喉頭環繞輕輕刺激著我的味蕾
尾韻悠長 讓人回味無窮
更重要的是 搭餐也很百搭
每搭一道菜 都能看見不同的面貌
宛如縱橫情場的女孩 嬌柔百媚
使人瘋狂追求
總之有驚豔到
平時我們都是小酌 點到為止
但上次我與客戶共4人
竟把整支喝完
可見好喝程度有目共睹
上網找了一下發現有托本莫瑞 12年
還有水藍色
更正補充：我真的是眼殘當初google看部落客介紹12年水藍色，後來再去看是雪莉桶的
有喝過的人能分享嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.11.165 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1590572802.A.1A3.html
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(更正) 是水藍色的12年
※ 編輯: stanleyyo (223.136.11.165 臺灣), 05/27/2020 22:36:27
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我眼花了 …
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※ 編輯: stanleyyo (223.136.11.165 臺灣), 05/28/2020 00:39:24
對是美國橡木桶
※ 編輯: stanleyyo (223.136.11.165 臺灣), 05/28/2020 00:52:04
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真的會喝很快
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是泥煤的嗎? 沒喝過想試試 不知道好不好買
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※ 編輯: stanleyyo (223.136.11.165 臺灣), 05/28/2020 21:28:05
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