[心得] INCHMURRIN邑極摩馬德拉換桶

看板Wine (酒板)作者jmorpheus (morpheus)時間3年前 (2020/06/27 00:58)推噓7(7推 0噓 5→)

留言12則, 6人參與討論串1/1

早在幾個星期前就在逛家樂福時注意到這支剛好酒架上獨缺一支蘇格蘭高地趁著(老婆的)心情好趕緊入手這下就湊滿了知名產區了高地：邑極摩(羅夢湖) 低地：歐肯特軒斯貝塞：格蘭冠等坎培爾鎮：雲頂艾雷島：拉弗格海島：泰斯卡有空再來一字排開閱兵吧！邑極摩同樣是屬於LOCH LOMOND旗下產品是羅夢湖蒸餾廠的品牌之一非冷凝過濾保留最完整風味是其特色話不多說，開喝！ https://i.imgur.com/BZxrz7Z.jpg

酒色接近麥根沙士的咖啡色香氣在剛倒入酒杯時稍微被酒精味給壓住等過個一下子，整個甜香就散發出來給不喝酒的老婆聞竟得到梅子味的答案我覺得有點熟蜜桃、甜梨再帶一點點開心果的香氣入口滿是甜蜜微微帶酸的口感中和掉了甜膩感然後些許的木質調讓人聯想到杏仁、開心果等烘乾果實最後油潤的酒質帶出一些奶油味也讓辛香料的刺激感少了許多尾韻明顯可以嚐到葡萄酒的尾巴有點單寧的澀感出現還有一些桶味整個結尾讓人非常舒服羅夢湖酒廠在我想像中就是個擁有十八般武藝的高手不但拳腳功夫了得，兵器也是擅長酒廠能產出品質優良的單一麥也有厲害的穀類威士忌還能自家調和而且更有經過認證的有機威士忌實在是令人佩服這支馬德拉換桶會讓我想在梨山的秋天來上一杯邊欣賞著滿樹燃燒般的楓紅邊啜飲著蜜桃、水梨香氣天氣晴朗而不燥熱最後再來一壺碧綠溪的秋茶完美！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.69.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1593190729.A.A6E.html

推

a9724145300

06/27 13:15, 3年前 , 1^F

06/27 13:15, 1^F

有試喝過「愛爾蘭人」的典藏，很喜歡不過當時覺得調性跟歐肯特軒很近就沒入手了會考慮布許米爾還是有特別推薦的呢？ ※ 編輯: jmorpheus (223.141.179.51 臺灣), 06/27/2020 13:42:10

推

wumo1986

06/27 13:58, 3年前 , 2^F

06/27 13:58, 2^F

→

wumo1986

06/27 13:58, 3年前 , 3^F

06/27 13:58, 3^F

感謝推薦！我蠻喜歡歐肯特軒鮮明的香氣從美國桶到三桶都帶著柑橘類香氣也被愛爾蘭人乾淨清爽的酒體吸引試喝的時候雖然只有小小的一口卻讓我像是從海面望向乾淨透澈的海裡底下的珊瑚與小魚群都看得一清二楚至今印象深刻！ ※ 編輯: jmorpheus (61.224.67.150 臺灣), 06/27/2020 14:58:59

推

rn22244

06/27 18:40, 3年前 , 4^F

06/27 18:40, 4^F

謝謝！認真回文也值得一推！ ※ 編輯: jmorpheus (223.141.179.51 臺灣), 06/27/2020 19:25:18

推

paladinwu

06/28 00:00, 3年前 , 5^F

06/28 00:00, 5^F

→

jmorpheus

06/28 00:29, 3年前 , 6^F