[問題] 威士忌新手入門

看板Wine (酒板)作者 (GBBYY)時間1月前 (), 1月前編輯推噓40(41127)
留言69則, 35人參與, 3周前最新討論串1/1
小弟想開始認真的慢慢的學喝威士忌,這10年都只是亂喝,只記得喜歡過百富舊款跟菲迪15y,最近喝到不錯的是Nikka,當然也喜歡輕泥煤或是帶點鹹味海水的感覺。 以下是自己開的低年份適合普飲的酒單,希望可以選3-5款 以不同地區or不同桶子or不同風味來學習,還請各位給點建議,謝謝。 布納哈本 12y 阿貝 10y 拉弗格 10y 格蘭菲迪 15y 格蘭路思 12y 慕赫 12y 克拉格摩爾 12y 百富 12y 格蘭傑 10y 大摩 12y 格蘭多納 12y 克里尼基 14y 泰絲卡 10y BTW 請別推直上高年份或是特殊酒款,謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.225.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1596704267.A.3C5.html
1月前
亞伯樂10年or12年都不錯
08/06 17:04, 1F

1月前
居然都喝過耶,不過木舌分辨不了什麼,哈哈
08/06 17:15, 2F
我以前也都喝過,但現在想從新學習並紀錄下來。
輕泥煤+海水就布納12
08/06 17:27 請問布納12跟泰利斯卡10是否是類似風味的?
1月前
喝過BlueLabel回不去 我分不出單一純麥 跟 調和差異
08/06 17:31, 4F
※ 編輯: GBBYY (27.242.225.37 臺灣), 08/06/2020 17:40:04
1月前
島區Lagavulin 16、Tobermory 12 (不過這兩隻風味差很多)
08/06 17:44, 5F

1月前
格蘭路思請喝WMC、Tamdhu 10y 這兩隻都是非常優秀的斯貝區
08/06 17:45, 6F

1月前
雪莉
08/06 17:46, 7F

1月前
更正一下是Tamdhu12y
08/06 17:49, 8F
1月前
布納12和泰斯卡我剛好正在喝,風味不一樣喔
08/06 17:55, 9F

1月前
布納12泥煤<泰斯卡10<阿貝10
08/06 18:05, 10F

1月前
個人認為泥煤先不要選到阿貝10,太強烈
08/06 18:05, 11F

1月前
再選兩個雪莉桶
08/06 18:09, 12F
請問L大 除了泥煤味外還有哪些差異嗎? 如果想認識典型的雪莉和較不同的雪莉會推薦上面哪些? ※ 編輯: GBBYY (39.9.33.190 臺灣), 08/06/2020 18:27:42
1月前
經典雪莉選露斯,不同的小山貓
08/06 19:01, 13F
請問經典雪莉選路思12就好還是要WMC?
1月前
低年分普飲是高手在喝的,新手味覺不靈敏,只喝到一堆酒精
08/06 19:03, 14F

1月前
好像都沒選波本桶,可以看一下我的文章選看看
08/06 19:18, 15F
格蘭傑經典 克里尼基都不算波本風味嗎?
1月前
我是新手喇XD
08/06 19:25, 16F

1月前
不過布納12給我的感覺就雪莉和一些煙燻混在一起出
08/06 19:25, 17F

1月前
來,舌頭周圍有鹹味
08/06 19:25, 18F

1月前
泰斯卡是一開始甜味明顯,然後突然竄出煙燻味,有
08/06 19:26, 19F

1月前
層次感
08/06 19:26, 20F

1月前
前面幾位推的雪莉桶也都不錯啊
08/06 19:32, 21F

1月前
你已經喝10年,酒精對你應該還好吧
08/06 19:32, 22F

1月前
08/06 19:34, 23F
酒精對我真的還好,正確說應該喝15年了XD 常見的機乎都喝過,但都不是認真品飲也都沒在紀錄,現在才開始學習之路。 ※ 編輯: GBBYY (39.9.33.190 臺灣), 08/06/2020 20:39:54
1月前
這幾隻我是每一隻都打算買,建立自己的味覺資料庫
08/06 21:19, 24F
我就是想好好打底一下
1月前
Omar 都是第年份的 推推推推
08/06 21:57, 25F

1月前
都買
08/06 22:00, 26F

1月前
參加酒展,上面的應該都可以喝一輪,不要喝醉就是了
08/06 23:52, 27F
全部喝30ml 也才半隻 還好啦
1月前
新手入門酒,有些酒專都有試喝可以多問幾家
08/07 00:05, 28F

1月前
富特尼12 費特肯12
08/07 00:09, 29F

1月前
低年份普飲是高手在喝的根據是哪來的?
08/07 01:17, 30F

1月前
新手味覺不靈敏+低年分味道不明確, 怎麼會適合新手呢?
08/07 01:25, 31F

1月前
重雪莉深情推多納15 艾勒奇15 亞伯樂原酒
08/07 02:20, 32F
無法直上多納15 和 亞伯樂原酒 目前想從1k開始喝
1月前
新手不是味覺不靈敏,應該是味覺跟想對應的食物無
08/07 09:11, 33F

1月前
法做連結
08/07 09:11, 34F
看來就算是廚師也會被歸類在味覺不靈敏XD ※ 編輯: GBBYY (110.26.69.101 臺灣), 08/07/2020 09:54:25
1月前
坎貝爾的雲頂 基本款10年 也很有風味
08/07 09:54, 35F

1月前
桶可以試蘇玳桶 格蘭傑有一款 Nectar 新舊版 都很不錯
08/07 09:57, 36F

1月前
格蘭傑 12年 PX 雪莉桶 這隻也不錯啊 8XX
08/07 10:30, 37F

1月前
托本莫瑞
08/07 10:30, 38F

1月前
1k以內不錯的雪莉就試試看deanston12 glendronach 12吧
08/07 12:20, 39F

1月前
布納12 泰斯卡10 其他很多沒啥特色
08/07 14:59, 40F

1月前
還有多納12也不錯
08/07 14:59, 41F

1月前
托本莫瑞12綠色蓋 波本桶
08/07 15:01, 42F

1月前
推Lee大的排序
08/07 17:28, 43F

1月前
紅牌
08/07 19:11, 44F


1月前
布納12
08/07 19:39, 46F

1月前
歐肯美國桶,便宜舒服
08/07 19:40, 47F

1月前
拉弗格QC
08/07 19:41, 48F

1月前
味覺的記憶敘述無法連結,品酒入門可以看看黑老闆不文章
08/08 00:55, 49F

1月前
*的文章
08/08 00:56, 50F

1月前
https://reurl.cc/8GrAW7 這是我自己喝威士忌的紀錄給你
08/08 09:04, 51F

1月前
參考看看
08/08 09:04, 52F

1月前
裡面基本上都是入門款的威士忌,持續增加中
08/08 09:05, 53F

1月前
波魔10年1公升
08/08 14:37, 54F

1月前
盲飲能喝得出來藍牌跟單一純麥差異應該也是藍牌喝很熟
08/09 01:11, 55F

1月前
泥煤推布納、高原、Talisker跟阿貝 照順序喝就能從
08/10 17:49, 56F

1月前
輕品到重 然後就可以找出自己對泥煤的接受度到哪邊
08/10 17:49, 57F

1月前
樓上 布納 高原 塔力斯可都很好喝 但我覺得泥煤味趨近於0
08/10 23:04, 58F

1月前
原PO的名單中我推 布納 阿貝 Clynelish Talisker
08/10 23:11, 59F

1月前
格蘭路思比較推WMC,樂加維林16這支可以感受他的煙燻
08/11 00:28, 60F

1月前
味,阿貝Ten其實不要著重於他的前段泥煤藥丸味,他的
08/11 00:28, 61F

1月前
中尾段帶出的果香其實蠻棒的,菲迪15這支性價比蠻高的
08/11 00:28, 62F

1月前
,可以的話,可以喝看看菲迪15年酒廠限定款這支。
08/11 00:28, 63F

1月前
小孩才作選擇
08/11 00:37, 64F

1月前
帶海水味就喝泰斯卡10吧 我覺得很明顯
08/11 10:04, 65F

1月前
普飲推阿貝 10 talisker 10 Clynelish 14
08/11 14:07, 66F

1月前
拉佛格1/4桶 高原騎士12
08/12 00:13, 67F

3周前
我覺得身為新手可以往上一階,不然一開始喝到不喜歡
08/24 17:04, 68F

3周前
就GG了
08/24 17:04, 69F
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