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[問題] 酒的品質好所以隔天不容易頭痛 是真的嗎?

看板Wine (酒板)作者 (Rmomo)時間4年前 (2020/11/20 16:49), 4年前編輯推噓19(19推 0噓 33→)
留言52則, 18人參與, 4年前最新討論串1/1
我一直以為喝完酒隔天會頭痛是常態 畢竟會宿醉 脫水什麼的 如果沒有頭痛 那可能就是我喝不夠多 但前陣子去到一家餐酒館 跟朋友在那邊真的喝了不少 朋友當晚就吐了 我跟她兩個人隔天起床雖然有點暈 有點宿醉 但卻完全不會頭痛 後來店老闆跟我們說是因為酒的品質不同 品質較不好的酒才容易導致頭痛 想請問版上前輩們的經驗 請問品質好的酒 是真的隔天不容易頭痛嗎@@? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.92.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1605862166.A.986.html
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11/20 17:00, 4年前 , 1F
酒的成分不同
11/20 17:00, 1F
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11/20 17:18, 4年前 , 2F
跟量比較有關, 喝多了一樣痛...
11/20 17:18, 2F
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11/20 17:36, 4年前 , 3F
老闆說自己的酒好你也在信?
11/20 17:36, 3F
為什麼不能信 畢竟就真的沒頭痛啊 如果對酒很用心 酒的品質真的好 那老闆當然會想說啊XD
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11/20 17:56, 4年前 , 4F
我覺得答案是yes , 直接學生時期都買雜貨店的便宜酒，
11/20 17:56, 4F
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11/20 17:56, 4年前 , 5F
喝完都超不舒服
11/20 17:56, 5F
推
11/20 18:04, 4年前 , 6F
有牌子的品質會比較好嗎，即使比較便宜？
11/20 18:04, 6F
推
11/20 18:11, 4年前 , 7F
我覺得跟身體狀況比較有關
11/20 18:11, 7F
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11/20 18:25, 4年前 , 8F
紅酒有可能硫化物吸收太多
11/20 18:25, 8F
推
11/20 18:27, 4年前 , 9F
蒸餾酒比較不會頭痛，雜醇含量較低。
11/20 18:27, 9F
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11/20 18:28, 4年前 , 10F
啤酒跟紅酒非蒸餾酒比較容易清醒頭痛
11/20 18:28, 10F
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11/20 19:03, 4年前 , 11F
雜醇是舊的說法，較近年的實驗結果認為影響不會比乙醛高
11/20 19:03, 11F
推
11/20 19:05, 4年前 , 12F
蒸餾酒與發酵酒的差異吧。
11/20 19:05, 12F
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11/20 19:06, 4年前 , 13F
亞硫酸鹽在很多食品都作為防腐劑使用，除非個人過敏否則不
11/20 19:06, 13F
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11/20 19:06, 4年前 , 14F
太可能是主因
11/20 19:06, 14F
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11/20 19:08, 4年前 , 15F
發酵可能產生的有機物太多種，要看個人體質，目前確定影響
11/20 19:08, 15F
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11/20 19:09, 4年前 , 16F
最大而且所有酒一定有的就只有乙醛。有哪些成份也不是單純
11/20 19:09, 16F
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11/20 19:10, 4年前 , 17F
好壞問題，伏特加最純了也不能說是最好的酒
11/20 19:10, 17F
推
11/20 19:48, 4年前 , 18F
林一峰老師youtube有講
11/20 19:48, 18F
我來去看看
推
11/20 19:56, 4年前 , 19F
獅子的鬃毛吧
11/20 19:56, 19F
推
11/20 21:28, 4年前 , 20F
伏特加/美波都不算好的蒸餾酒，因為他是連續蒸餾器，連
11/20 21:28, 20F
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11/20 21:28, 4年前 , 21F
續蒸餾器不容易分餾，蘇威至少分兩段蒸餾。
11/20 21:28, 21F
推
11/20 21:30, 4年前 , 22F
我唸農化的，發酵學/食科稍稍懂一點
11/20 21:30, 22F
推
11/20 21:32, 4年前 , 23F
連續蒸餾器大多不鏽鋼製品不像銅製蒸餾器能夠補捉發酵蛋
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11/20 21:32, 4年前 , 24F
白質產生的硫化物，一段時間需要清除硫酸銅結晶。
11/20 21:32, 24F
推
11/20 21:34, 4年前 , 25F
我是喝啤酒，紅酒，伏特加，美波比較常碰到酒醒常常會頭
11/20 21:34, 25F
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11/20 21:34, 4年前 , 26F
痛，蘇威很少會痛，白蘭地看牌子。
11/20 21:34, 26F
推
11/20 21:48, 4年前 , 27F
跟硫化物沒有關係...
11/20 21:48, 27F
推
11/21 00:02, 4年前 , 28F
我有說頭痛跟硫化物有關係?我只有說連續蒸餾器的雜醇會
11/21 00:02, 28F
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11/21 00:02, 4年前 , 29F
比較多，這些喝多了對身體比較有影響，我只喝蘇威其他不
11/21 00:02, 29F
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11/21 00:02, 4年前 , 30F
碰。
11/21 00:02, 30F
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11/21 00:47, 4年前 , 31F
說不關於硫化物是指上面有人說紅酒跟硫化物有關係的推
11/21 00:47, 31F
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11/21 00:47, 4年前 , 32F
文吧
11/21 00:47, 32F
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11/21 00:47, 4年前 , 33F
但是硫化物確實跟頭痛沒關係
11/21 00:47, 33F
推
11/21 05:23, 4年前 , 34F
便宜的酒可能酒頭尾比例高啊
11/21 05:23, 34F
推
11/21 14:07, 4年前 , 35F
覺得還是酒質跟體質的差別，每個人的身體對每種酒的反應都
11/21 14:07, 35F
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11/21 14:07, 4年前 , 36F
不同
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11/21 14:52, 4年前 , 37F
精餾段多板數的連續式蒸餾器可以做出很乾淨的酒
11/21 14:52, 37F
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11/21 14:54, 4年前 , 38F
做伏特加那種連續式蒸餾器的分餾能力超高的
11/21 14:54, 38F
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11/21 14:54, 4年前 , 39F
美波的精餾段板數少，分餾能力就差了
11/21 14:54, 39F
推
11/21 18:50, 4年前 , 40F
是糖啦 你要是喝甜的酒 隔天就知道了
11/21 18:50, 40F
我整晚大部分都是喝mojito 滿甜的XD 但沒有頭痛啦
推
11/21 19:28, 4年前 , 41F
11/21 19:28, 41F
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11/21 19:30, 4年前 , 42F
金酒的主管說頭痛是醛類跟硫化物
11/21 19:30, 42F
所以說真的是跟成分有關耶 感謝以上願意仔細回覆我的版友 雖然有些我覺得很深奧 但會慢慢研究的
推
11/23 12:07, 4年前 , 43F
iso大可能誤會了 我説的是上面的推文
11/23 12:07, 43F
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11/23 12:08, 4年前 , 44F
雜醇比較多造成頭痛這件事我是同意的
11/23 12:08, 44F
※ 編輯: rosemina (110.50.136.227 臺灣), 11/23/2020 18:35:00
推
11/25 01:19, 4年前 , 45F
糖我覺得糖的種類有差
11/25 01:19, 45F
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11/25 01:20, 4年前 , 46F
我不能喝甜的葡萄酒 會頭痛
11/25 01:20, 46F
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11/25 09:30, 4年前 , 47F
葡萄酒的殘糖不就葡萄糖....
11/25 09:30, 47F
推
11/25 16:21, 4年前 , 48F
基本上我還是覺得跟喝的速度跟有沒有混酒比較有關
11/25 16:21, 48F
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11/25 16:21, 4年前 , 49F
我有一次自己喝完半隻格菲天使雪莉就非常好好 (ㄟ~
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11/25 16:21, 4年前 , 50F
近期覺得很好喝的酒，推一個!!)
11/25 16:21, 50F
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11/25 16:21, 4年前 , 51F
但上禮拜一樣是天使雪莉，混了啤酒一起喝，就爆了…
11/25 16:21, 51F
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11/25 16:21, 4年前 , 52F
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11/25 16:21, 52F
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