[心得] 法國波爾多普拉多堡紅酒
最近沒什麼跑家樂福 比較常去大潤發 也趁促銷買一些紅酒小酌
Chateau Pradeau Mazeau 2018 Bordeaux
法國波爾多普拉多堡紅酒
50% Merlot 40% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon
Service temperature : 18°C
https://i.imgur.com/BfuDaYm.jpg
需要醒酒 開瓶馬上喝的苦澀感稍嫌過於搶戲
整體來說 酒體跟單寧感都比較強 適合搭配一些油脂重的料理
牛小排、牛肋條、德國豬腳 我覺得搭起來相得益彰
醒過之後的層次會豐富許多 黑莓、李子、肉荳蔻 還帶一點香草味
可單飲 也可單餐酒 屬於本格派的大人味(???)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.184.180 (臺灣)
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11/26 20:17,
5年前
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我的苦指的是酒精感帶來苦味 醒酒完之後就順很多了
推
11/27 16:31,
5年前
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嗯嗯 醒酒真的很重要 該醒的不可以偷懶XD 以免浪費一瓶好酒啊啊啊
推
11/27 17:22,
5年前
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2016那支嗎? 我好像有看到 後來沒買 哈哈
推
11/30 17:05, , 4F
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是喔 大潤發這檔有嗎?
推
11/30 17:48, , 5F
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我也不知道金色酒標是不是有啥特殊之處 但我覺得很好看 就買了www
※ 編輯: CLSyang (124.11.185.115 臺灣), 11/30/2020 18:46:22
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