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[問題] 格蘭菲迪21年喝起來很順的原因？

看板Wine (酒板)作者時間3年前 (2021/02/23 22:18), 編輯推噓19(19推 0噓 29→)
留言48則, 18人參與, 3年前最新討論串1/1
大家好，小弟威士忌菜鳥 以前有自己喝完的就只有格蘭傑10年和傑克丹尼爾old7 過年的時候意外喝到格蘭菲迪21年 到現在念念不忘，有夠好喝，又香又順 不過因為邊吃飯邊喝的關係，沒能好好品嚐細節 想問問各位，他的順是來自於高年份，還是因為他是蘭姆桶？或者是單純品牌特色？ 另外有看到很多人推的百富，他的14年也是蘭姆桶，喝起來也會一樣順嗎？ 想要找尋跟格蘭菲迪21年一樣好喝順口的來嘗試，請各位推薦，謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.23.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1614089926.A.931.html
推
02/23 22:55, 3年前 , 1F
試試看花格21?
02/23 22:55, 1F
推
02/23 23:25, 3年前 , 2F
通常是越水或越老越順，應該是跟蘭姆桶無關
02/23 23:25, 2F
推
02/24 00:28, 3年前 , 3F
通常威士忌熟成時間較長，酒精的辣感會更低更好入口。
02/24 00:28, 3F
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02/24 00:28, 3年前 , 4F
而感覺用桶反而不太直接影響容易入口與否。現在各酒廠
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02/24 00:28, 3年前 , 5F
的用桶玩桶也五花八門，也越難用桶構成來下定論。順又
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02/24 00:28, 3年前 , 6F
好入口的推格蘭傑18 蜂蜜香味重，喝起來酒感也相對較低
02/24 00:28, 6F
推
02/24 01:57, 3年前 , 7F
葛非跟百富是同公司系統，酒感都是順的，越老越順。不
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02/24 01:57, 3年前 , 8F
過愛爾蘭的會順到更誇張，可以試試看
02/24 01:57, 8F
推
02/24 07:37, 3年前 , 9F
順是一個奇妙的形容詞 就跟賣中古車的喜歡說車子很綿類似
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02/24 10:31, 3年前 , 10F
威士忌不熟，若葡萄酒可用的形容詞就太多
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02/24 10:32, 3年前 , 11F
基本上我不會用順來形容一支葡萄酒
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02/24 11:43, 3年前 , 12F
順 = 酒精感不強、不太辣
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推
02/24 14:27, 3年前 , 13F
嘴巴借過喝法的人去喝桶強或單桶就會覺得超不順，爛酒
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推
02/24 14:40, 3年前 , 14F
如果原po對烈酒有興趣，不妨去看看正確品飲烈酒的方法，再
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02/24 14:40, 3年前 , 15F
回頭來喝會是另一個新世界，不要像那些酒國長輩一樣，只會
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02/24 14:40, 3年前 , 16F
順和不順、只喝15年以上之類的。過年我拿talisker 8出來分
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02/24 14:40, 3年前 , 17F
享，被長輩們嫌這年份低顏色淺，又辣，這酒不好啦XDD
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推
02/24 14:46, 3年前 , 18F
之後只好繼和長輩們拿著有大量冰塊的威杯，喝皇家禮砲，就
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02/24 14:46, 3年前 , 19F
像電視廣告的那樣
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推
02/24 19:15, 3年前 , 20F
格蘭菲迪18/15都不錯啊,但你普飲就能喝格蘭菲迪21年
02/24 19:15, 20F
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02/24 19:16, 3年前 , 21F
其實選擇性很多吧
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推
02/24 22:59, 3年前 , 22F
you大 對酒商來說那樣才好賺...XD
02/24 22:59, 22F
推
02/25 00:28, 3年前 , 23F
You大的推文太有畫面XD
02/25 00:28, 23F
推
02/25 14:57, 3年前 , 24F
要順的酒很多，不用到21年，又順又香才需要
02/25 14:57, 24F
推
02/25 15:38, 3年前 , 25F
老一輩真的只在乎順不順XD
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02/25 15:40, 3年前 , 26F
不是每個人都喜歡酒精嗆辣感啦
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02/25 15:40, 3年前 , 27F
要順便宜的酒也有很順的
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02/25 15:41, 3年前 , 28F
你沒克服酒精刺激前根本啥香味都喝不出來
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02/25 15:42, 3年前 , 29F
一般克服不了的不就求又順又香
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02/25 16:11, 3年前 , 30F
喝順才是主要客層
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02/25 17:28, 3年前 , 31F
加冰塊是順, 但同時也沒了滋味, 好的烈酒是順又尾韻長
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推
02/25 18:23, 3年前 , 32F
我覺得是習慣跟喜好而已欸 老一輩就愛大口大口喝「順」的
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02/25 18:23, 3年前 , 33F
威士忌有什麼不好 雖然我也是純飲派的
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推
02/25 19:49, 3年前 , 34F
我以前也覺得威士忌就是要純飲不加任何東西才是真的在
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02/25 19:50, 3年前 , 35F
喝，現在覺得當初堅持有點好笑，改成同一支酒純飲、加
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02/25 19:50, 3年前 , 36F
水、加冰都會輪流嘗試，也是一種樂趣
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02/26 02:04, 3年前 , 37F
我覺得順就是酒精刺激的相反 葡萄酒的酒精刺激性沒40up
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02/26 02:04, 3年前 , 38F
的酒重
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02/26 02:05, 3年前 , 39F
但又跟酒感油酯感有點不同 簡單判斷就是辣度
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02/26 02:06, 3年前 , 40F
喝到自己無法忍受的辣度的酒 根本也不用品味道了 不會聞
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02/26 02:06, 3年前 , 41F
的人也只會讓自己黏膜被刺激不舒服
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推
02/26 04:43, 3年前 , 42F
不太清楚...酒不順都是酒精味不就是很差嗎？
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02/26 04:44, 3年前 , 43F
正確飲法也沒有很特別 我覺得跟葡萄酒的差別就是在杯外聞
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02/26 04:44, 3年前 , 44F
香如此而已
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推
02/26 06:57, 3年前 , 45F
我之前也有帶talisker storm也被嫌
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推
02/26 09:31, 3年前 , 46F
喝習慣的就會自動忽略酒精味了
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推
02/27 12:55, 3年前 , 47F
那也是越喝越強到最後覺得強的也順而已....哪有人喜歡喝到
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02/27 12:55, 3年前 , 48F
滿滿酒精味其他味道都被蓋過的酒
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